NL - Gebruiksaanwijzing Brew Monk
• Stel het debiet af met behulp van de zwarte kraan op de circulatiepijp voor een correcte
circulatiesnelheid. Als de pompsnelheid te hoog is, zal de graankorf (8) overlopen langs de centrale pijp
en kan de bodem van de ketel droog raken. Daardoor kunnen de ingrediënten verbranden en kan het
element oververhit raken. Het is dus aangeraden om het kraantje slechts voor ongeveer de helft open te
zetten voor het beste resultaat.
• Als de zwarte kraan op de circulatiepijp in horizontale positie staat, is de kogelkraan gesloten.
Als de zwarte kraan op de circulatiepijp in verticale positie staat, staat de kogelkraan open.
• Opgelet: schakel de pomp uit wanneer je de zwarte kraan gedurende langer dan 5 seconden afsluit!
• Sluit de zwarte kraan en schakel de pomp altijd uit voordat je de gebogen pijp (11) verwijdert.
• Laat de pomp niet lopen tijdens het koken van het wort.
• Indien je de pomp wilt gebruiken voor het koelen van je wort, door middel van bijvoorbeeld een
counterflow chiller, zorg er dan voor dat je wort eerst afgekoeld is tot 98 graden zodat er geen
luchtbelletjes meer in aanwezig zijn. Dit voorkomt schade aan de pomp. Zorg er ook steeds voor dat je
geen losse hop of kruiden in de ketel doet, zodat de opening niet verstopt geraakt.
2.2 Bazooka-filter monteren
Bevestig de bazooka-filter (12) op de uitwendige
schroefdraad binnen in de Brew Monk met behulp van
het koppelstuk en draai hierop de bazooka-filter vast (zie
afbeelding hiernaast).
2.3 Overlooppijp monteren
C
4
A
D
E
A
1 x bovenste filterschijf
(1 centrale opening +
2 kleine openingen)
B
1 x versterkte onderste
filterschijf
(1 centrale opening)
C
2 x hendel
B
D
1 x moer
E
1 x uitschuifbare overlooppijp