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PT - Instruções de utilização do Brew Monk
1. Instruções de segurança
• Leia atentamente todas as instruções e guarde este manual para referência futura.
• Não utilize o aparelho se o cabo ou a ficha estiverem danificados; devem ser substituídos antes da
utilização.
• A máquina foi concebida para funcionar apenas com 220-240 V e 50/60 Hz. Não utilize um adaptador
porque a potência deste aparelho é elevada.
• Evite sobrecarregar a alimentação elétrica.
• Não utilize fichas de distribuição inferiores a 13 A se o aparelho necessitar de uma potência
suplementar e não ligar nenhum outro aparelho a esta ficha.
• Verifique a etiqueta informativa e garantir, antes da utilização, de que a tensão é adequada à tua
tomada.
• O aparelho só deve ser utilizado para o fim a que se destina. Deve ser operado de forma segura e correta
em condições livres de interferências. Verifique as condições antes de cada utilização.
• O aparelho só deve ser instalado em locais onde seja supervisionado.
2. Preparação para o fabrico de cerveja
• O aparelho deve ser colocado numa superfície estável, segura e horizontal antes de ser utilizado.
• Um barril cheio contém líquidos quentes em ebulição e pode pesar até 40 kg (B40), 50 kg (B50) e 70 kg
(B70). O posicionamento horizontal é necessário para bombear o líquido durante o processo de fabrico
da cerveja. Evite superfícies instáveis.
• O aparelho não deve ser deslocado durante o processo de fabrico da cerveja. As alavancas servem
apenas para transportar o aparelho vazio.
• É muito importante manter as crianças e os animais afastados do aparelho enquanto este estiver a ser
utilizado. Lembre-se que a água a ferver é muito perigosa.
• Certifique-se sempre de que todas as peças do teu equipamento de fabrico de cerveja estão
devidamente limpas. A higiene é essencial para obter bons resultados no fabrico de cerveja.
• Antes da utilização, é aconselhável aquecer água quente na caldeira para limpar o equipamento de
fabrico de cerveja utilizando um agente de limpeza adequado (Chemipro
2.1 Informações sobre o conjunto da tubagem de circulação e da bomba
•
Importante: nunca coloque a bomba a funcionar sem água! A caldeira deve estar cheia de água antes
de a bomba ser ligada. Se não for esse o caso, a bomba pode sofrer danos.
•
Recomenda-se a utilização da bomba durante o processo de maltagem.
•
Instale o tubo curvo (11) antes de ligar a bomba. Encaixe o tubo curvo (11) colocando-o no topo
do tubo de circulação (2). Verifique se o anel de vedação está instalado e fixe o tubo curvo (11)
empurrando para baixo as duas alavancas. Se pretender utilizar a tampa de vidro (5) durante a
maltagem, deve colocar a tampa (5) antes de encaixar o tubo curvo (11). Introduza primeiro o tubo
curvo (11) através da abertura da tampa (5).
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Wash).
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