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Se programan 9 niveles de potencia de fábrica. Si se desea una gradación más
precisa de la potencia, se puede ampliar hasta a 17 niveles (ver el capítulo «Ajus-
tar la configuración»).
Derretir mantequilla
Diluir gelatina
Derretir chocolate
Calentar pequeñas cantidades de líquido
Calentar platos que se pegan con facilidad
Cocinar arroz a baja temperatura
Descongelar verduras ultracongeladas en bloque
Calentar platos líquidos y semisólidos
Preparar frutas
Continuar cociendo patatas (con tapa)
Preparar tortillas y huevos fritos poco pasados
Preparar hamburguesas a la plancha
Rehogar verduras y pescado
Cocinar pasta y legumbres a baja temperatura
Descongelar y calentar alimentos ultracongelados
Batir cremas y salsas, p. ej. zabaglione o salsa holandesa
Tortitas
Hacer a la plancha con poco aceite (sin sobrecalentar el aceite)
pescado, escalopes, salchichas, huevos
Preparar tortillas de patatas, crepes, tortitas, etc.
Freír, por ejemplo, patatas fritas
Hervir grandes cantidades de agua
Sofreír cantidades grandes de carne
Cocción intensiva
Las indicaciones tienen únicamente un carácter orientativo. La potencia de la bobina de in-
ducción puede variar en función del tamaño y del material de la base de los recipientes de
cocción. Por eso es posible que los niveles de potencia varíen ligeramente. Con el uso se
averiguarán los ajustes óptimos para los recipientes. Cuando se utilicen recipientes nuevos,
cuyas características de uso son desconocidas, ajustar el nivel de potencia inmediatamente
inferior al indicado.
Rangos de ajuste
Rango de ajuste
de fábrica
ampliado
(9 niveles)
(17 niveles)
1–2
2–4
4–6
5–7
6–8
7–8
9
9–Booster
8.–Booster
1–2.
2–3.
3.–5.
4.–7.
6–7.
7–8.
8.–9
53
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