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CUIDADO DEL PRODUCTO
Limpieza y mantenimiento
Limpieza interior del asador
Con el tiempo, el desempeño del asador puede verse afectado
si no recibe los cuidados adecuados. Las bajas temperaturas,
el calor irregular y la adherencia de los alimentos a las parrillas
de cocción son señales de que el asador requiere limpieza
y mantenimiento.
Se recomienda realizar una limpieza completa cuando se vaya
a guardar el asador, o, al menos, dos veces al año. Si el asador
recibe uso constante, puede ser que la limpieza deba hacerse
cada tres meses. Con el asador apagado y frío, comience
limpiando el interior desde arriba hacia abajo.
Limpieza de la tapa
De vez en cuando, es probable que descubra lo que parecen
ser "hojuelas de pintura" por dentro de la tapa. Durante el uso,
la grasa y los vapores se convierten poco a poco en carbón y se
acumulan en el interior de la tapa del asador. Tales depósitos
acaban desprendiéndose y adquieren un aspecto muy similar
al de la pintura. Aunque no son tóxicas, las hojuelas pueden
caer sobre los alimentos si no limpia la tapa periódicamente.
1) Limpie la grasa carbonizada del interior de la tapa empleando
un cepillo para parrillas con cerdas de acero inoxidable (A).
Para evitar la acumulación de residuos, puede limpiar el
interior de la tapa con toallas de papel después de asar,
con el asador todavía templado (no caliente).
Limpieza de las parrillas de cocción
Si limpia las parrillas de cocción antes de cada sesión de asado
siguiendo la recomendación, la acumulación de residuos en ellas
será mínima.
1) Con las parrillas de cocción instaladas, limpie los residuos
adheridos a las mismas con un cepillo para parrillas con
cerdas de acero inoxidable (B).
Limpieza del quemador
Existen dos partes del quemador que son fundamentales para
su óptimo desempeño: los puertos (pequeñas aberturas que se
ubican a lo largo del quemador) y el filtro de arañas/insectos
del extremo. Mantener limpias tales áreas es esencial para una
operación segura.
Limpieza de los puertos del quemador
1) Retire las parrillas de cocción y colóquelas a un lado.
2) Use un cepillo para parrillas con cerdas de acero inoxidable
para limpiar el quemador por fuera. Cepille el quemador
por encima, perpendicularmente a los puertos (C). No cepille
a lo largo: solo pasaría los residuos de un puerto a otro.
3) Al limpiar el quemador, evite dañar el electrodo de encendido
cepillando con cuidado a su alrededor.
Limpieza de los filtros de arañas
1) Localice el extremo del quemador detrás del panel de control,
donde se une a la válvula.
2) Quite el tornillo de la parte superior del protector contra la
lluvia, luego retire el protector contra la lluvia del tubo del
quemador (solo en modelos seleccionados) (D).
3) Limpie el filtro de arañas/insectos del quemador usando un
cepillo con cerdas suaves (E).
4) Vuelva a instalar el protector contra la lluvia sobre el
extremo del tubo del quemador y asegúrelo con el tornillo.
m PELIGRO: No forre de papel aluminio la bandeja de
recolección de grasa extraíble ni la caja de cocción.
m PELIGRO: Antes de cada uso, revise si se ha acumulado
demasiada grasa en la bandeja de recolección de grasa
extraíble o el colector. Deseche el exceso de grasa para
evitar que se incendie.
m ADVERTENCIA: Tenga precaución al extraer el colector
y desechar la grasa si está caliente.
m ADVERTENCIA: Use guantes para asar resistentes
al calor durante el uso del asador.
m ADVERTENCIA: Revise periódicamente si su cepillo para
parrillas presenta cerdas sueltas o desgaste excesivo.
Sustitúyalo si encuentra cerdas desprendidas en las
parrillas de cocción o en el mismo cepillo. WEBER
recomienda adquirir nuevos cepillos para parrillas
con cerdas de acero inoxidable al principio de cada
primavera.
m ADVERTENCIA: Mantenga los orificios de ventilación
ubicados alrededor del tanque despejados y libres
de residuos.
m ADVERTENCIA: Mantenga la manguera de suministro de
combustible alejados de las superficies calientes.
8
A
B
C
D
E
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