Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
MODE D'EMPLOI DU MÉLANGEUR À DESSERTS GLACÉS
POUR 521005, 521019, 521030 ET 521035
INTRODUCTION
Merci d'avoir choisi le MÉLANGEUR À DESSERTS GLACÉS STOELTING Grâce à son entraînement direct, ce
mélangeur offre un fonctionnement parfait et silencieux. La conception unique de la tête de mélange permet un
brassage efficace, rapide et en douceur des produits pour limiter la fonte et la dégradation du produit glacé.
Le MÉLANGEUR À DESSERTS GLACÉS STOELTING a été spécialement conçu pour la préparation de glace à
l'italienne ou glace enrobée, lait frappé, yaourt ou crème glacée avec parfums, fruits, bonbons ou biscuits. Ce
mélangeur est parfait pour le mélange de laits maltés, milk-shakes, boissons frappées, smoothies et glaces.
NE TENTEZ PAS d'utiliser le mélangeur avant d'avoir entièrement lu et bien compris les instructions et les
consignes de sécurité figurant dans ce manuel. En cas de problèmes ou de questions concernant l'installation,
l'utilisation ou la maintenance de la machine, contactez le service clientèle de Stoelting au 800-319-9549.
Pour des informations sur la garantie, consultez le site www.stoeltingfoodservice.com.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
1.
Le MÉLANGEUR À DESSERTS GLACÉS
STOELTING doit uniquement être utilisé
conformément aux procédures décrites dans ce
manuel.
2.
Le MÉLANGEUR À DESSERTS GLACÉS
STOELTING est fourni avec une fiche électrique
à trois (3) broches avec terre. NE retirez PAS
la broche de mise à la terre. Si vos prises
électriques ne sont pas prévues pour une fiche
à 3 broches, un électricien doit changer la prise
afin qu'elle soit adaptée à la fiche.
3.
Les mélangeurs avec une commande à pied
sont spécifiquement conçus pour un usage
avec le MÉLANGEUR À DESSERTS GLACÉS
STOELTING. La commande à pied ne doit
pas être utilisée pour tout autre usage. Pour
un fonctionnement fiable et en toute sécurité,
il est important que la commande reste en
permanence SÈCHE et PROPRE. Toute indice
de présence d'humidité ou de salissure sur la
commande à pied annulerait la garantie.
4.
Le MÉLANGEUR À DESSERTS GLACÉS
STOELTING est doté d'un très puissant moteur
à haut couple ; la tête de mélange et l'arbre
tournent à une vitesse de rotation très élevée.
NE TENTEZ PAS DE TOUCHER L'ARBRE OU LA
TÊTE DE MÉLANGE.
5.
NE laissez PAS d'objet étranger (vêtement
ample, torchon, doigt ou bijou) entrer en contact
avec les pièces en rotation. Il pourrait en résulter
des blessures corporelles ou des dommages
matériels sur le mélangeur. Débranchez toujours
l'alimentation électrique avant le nettoyage
ou l'entretien du MÉLANGEUR À DESSERTS
GLACÉS STOELTING.
6.
Le MÉLANGEUR À DESSERTS GLACÉS
STOELTING est protégé par fusibles.
Manuel d'utilisation n° 513738
Si vous devez remplacer un fusible, UTILISEZ
UNIQUEMENT LE FUSIBLE SUIVANT :
•
BUSS AGC 5 Amp, 250 VOLT
NE LE REMPLACEZ PAS PAR UN FUSIBLE
TEMPORISÉ.
7.
Le MÉLANGEUR À DESSERTS GLACÉS
STOELTING n'est pas conçu pour couper ou
broyer des bonbons, biscuits ou ingrédients
durs. Un tel usage pourrait provoquer des
blessures corporelles ou des dommages sur le
mélangeur.
8.
N'UTILISEZ PAS LE MÉLANGEUR À DESSERTS
GLACÉS STOELTING SANS LA PROTECTION EN
PLASTIQUE EN PLACE.
9.
NE TENTEZ PAS de faire des réglages ou
des opérations d'entretien si le MÉLANGEUR
À DESSERTS GLACÉS STOELTING n'est pas
débranché. Tout réglage ou entretien doit
uniquement être réalisé par une personne
qualifiée.
10. Le MÉLANGEUR À DESSERTS GLACÉS
STOELTING doit être installé de sorte que
l'opérateur ait accès à la prise électrique.
11.
Débranchez la machine et inspectez
régulièrement la tête de mélange du
MÉLANGEUR À DESSERTS GLACÉS STOELTING
pour repérer des bords tranchants ou des
traces d'usure. Remplacez une tête de mélange
présentant des bords tranchants ou une usure
excessive afin d'éviter tout dommage sur les
bols de mélange ou toute blessure corporelle.
12. N'utilisez pas de nettoyant puissant ou de
tampon abrasif sur le MÉLANGEUR À DESSERTS
GLACÉS STOELTING. L'usage de ces produits
endommagerait le fini de surface de la machine.
3
A VOLLRATH® DIVISION
Mélangeur à desserts glacés
Publicidad
