Instructions De Nettoyage; Entretien Et Nettoyage - Cleveland MKDL-40-T Manual Del Operador

INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Il faut nettoyer la marmite régulièrement afin de maintenir son rendement de cuisson rapide et efficace et
d'assurer son fonctionnement sûr et fiable continu.
Nettoyants au chlorure
AVERTISSEMENT: Ne pas utiliser de détergents à base de chlorure. Il existe de plus en plus de nettoyants
sans chlorure sur le marché. En cas d'incertitude au sujet de la teneur en chlore d'un produit, consulter le
fournisseur. Éviter aussi les nettoyants contenant du sel quaternaire, car ils peuvent causer la formation de
piqûres et de rouille sur l'acier inoxydable.
AVERTISSEMENT: Remplacer ou réparer immédiatement tout joint défectueux.
1. Mettre l'interrupteur marche-arrêt/commande de température en position d'arrêt.
2. Préparer une solution d'eau tiède et de détergent doux dans la marmite.
3. Enlever les restes d'aliments de l'intérieur de la marmite à l'aide d'une brosse en nylon.
Brosses métalliques et racloirs
AVERTISSEMENT: Ne pas utiliser de brosse métallique ou de racloir; autrement la surface en acier
inoxydable de la marmite pourrait être endommagée.
4. Décoller tout aliment collé à la marmite en le laissant se tremper à une température peu élevée.
5. Si la marmite est munie d'une soupape de soutirage, la nettoyer comme suit:
a) Enlever le tamis de vidange du fond de la marmite. Laver et rincer à fond le tamis dans un évier ou un
lave-vaisselle, ensuite le réinstaller dans la marmite.
b) Démonter la soupape de soutirage. D'abord tourner le bouton dans le sens contraire des aiguilles d'une
montre. Ensuite tourner le grand écrou hexagonal dans le sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à
ce que la tige sorte du corps de la soupape.
c) Dans un évier, laver et rincer l'intérieur du corps de la soupape de soutirage à l'aide d'une brosse en
nylon.