Naterial IL O Manual De Instrucciones página 61

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• Espere hasta que la barbacoa se enfríe lo suficiente antes de cerrar el capó o la tapa.
4. CUIDADO Y MANTENIMIENTO DE LA BARBACOA DE GAS
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• Limpie su barbacoa regularmente entre usos y especialmente después de períodos prolongados
de almacenamiento. Compruebe que la barbacoa y sus componentes estén lo suficientemente
fríos antes de limpiarlos. Nunca deje la barbacoa expuesta a la intemperie y manténgala
protegida de la humedad.
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• Nunca rocíe la barbacoa con agua cuando sus superficies estén calientes.
• Nunca manipule piezas calientes sin protegerse las manos.
Para prolongar el ciclo de vida de su barbacoa y mantenerla en buen estado, le recomendamos
encarecidamente que la cubra si la deja al aire libre durante períodos prolongados,
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especialmente durante los meses de invierno. Puede adquirir fundas resistentes y otros
accesorios para barbacoas en su distribuidor local.
Incluso si la barbacoa está cubierta para su protección, debe inspeccionarla regularmente, ya
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que podría formarse humedad o condensación, lo que podría dañarla. Puede ser necesario secar
la barbacoa y el interior de su funda protectora. Es posible que los residuos de grasa se pongan
mohosos en partes de la barbacoa. Estos deben limpiarse con agua jabonosa muy caliente.
Cualquier parte oxidada que encuentre y que no esté en contacto con los alimentos debe tratarse
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con un producto antioxidante y volver a pintarse con pintura para barbacoa o resistente al calor.
Superficies de cocción
• Cuando la barbacoa se haya enfriado, límpiela con agua jabonosa caliente. Para eliminar los
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restos de comida, utilice líquido lavavajillas. No use esponjas abrasivas ni polvos para fregar,
ya que podrían dañar permanentemente el acabado de su barbacoa. Enjuague y seque bien. No
recomendamos limpiar las rejillas y placas en un lavavajillas debido a su peso.
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• Le recordamos que debe evitar totalmente el uso de cubitos de hielo que podrían provocar un
choque térmico y agrietar el esmalte de la placa.
• Si aparece óxido en la superficie de cocción, en contacto con los alimentos, debe sustituirse.
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Mantenimiento de los quemadores
• Su quemador se ha ajustado para obtener el máximo rendimiento de la llama. Normalmente
verá una llama azul con una posible punta amarilla cuando el quemador esté encendido. Si la
llama tiende a ser amarillenta, esto podría deberse a desechos o insectos en los orificios o tubos
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del quemador. Esto podría causar un bloqueo o una restricción del flujo de gas, lo que podría
provocar un incendio detrás del panel de control que dañaría gravemente su barbacoa. Si esto
sucediera, y si es posible, se debe cortar inmediatamente el gas en la bombona.
• El quemador debe inspeccionarse, retirarse y limpiarse periódicamente, al menos una vez al
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año, además de en los siguientes casos:
• Al sacar la barbacoa de su lugar de almacenamiento.
• Si uno o más de los quemadores no se encienden.
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• Si la llama del quemador es muy amarilla.
• Si el gas se enciende detrás del panel de control.
• Para limpiar completamente un quemador, retírelo de la barbacoa. Se puede utilizar un cepillo
de alambre ligero para eliminar el óxido de la superficie del quemador. Utilice un limpiador de
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conductos o un trozo de alambre para eliminar cualquier obstrucción en los orificios o tubos de
los quemadores, teniendo cuidado de no agrandar los orificios de los quemadores.
• Es posible que necesite una linterna para asegurarse de que el interior del tubo del quemador
esté despejado. Voltee el quemador y golpéelo suavemente contra una superficie dura, como un
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trozo de madera, para desprender los residuos del interior.
• Cuando vuelva a montar el quemador, asegúrese de que los tubos estén delante de las boquillas.
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