ﻣﮭم! ﻻ ﺗﺳﺗﺧدم اﻟﻣﻘﺎﻟﻲ واﻷطﺑﺎق اﻟﻣﺻﻧوﻋﺔ ﻣن اﻟﺣدﯾد اﻟزھر، أو اﻷواﻧﻲ اﻟﻣﺻﻧوﻋﺔ ﻣن اﻟﻔﺧﺎر أو اﻟﺧزف
اﻟﺣﺟري أو اﻟﻣواد اﻟﻣﻘﺎوﻣﺔ ﻟﻠﺣرارة ﻟﻠﺷواء أو اﻟﺗﺣﻣﯾص: ﺧطر اﻧﻛﺳﺎر اﻟزﺟﺎج ﺑﺳﺑب اﻻﻧﺗﻘﺎل اﻟﺷدﯾد ﻟﻠﺣرارة
ﻋﻧد ﺷواء اﻟطﻌﺎم، ﻻ ﺗﺳﺗﺧدم ﺳوى ﻣﻘﺎﻟﻲ اﻟﺷواء اﻟﻣﺻﻧوﻋﺔ ﻣن اﻷﻟوﻣﻧﯾوم )ﻗد ﺗﺣﺗوي ﻛذﻟك ﻋﻠﻰ طﻼء ﻏﯾر
ﻧب إﺗﻼف اﻟﻣوﻗد اﻟزﺟﺎﺟﻲ ﺑﺷﻛل داﺋم، ﻻ ﺗﻘم ﻣطﻠ ﻘ ً ﺎ ﺑﺗﺳﺧﯾن ﻣﻘﺎﻟﻲ اﻟﺷواء اﻟﻔﺎرﻏﺔ ﻟﻣدة ﺗزﯾد ﻋن
.دﻗﺎﺋﻖ
5
.ﻻ ﺗﺳﺗﺧدم اﻟﺳطﺢ اﻟزﺟﺎﺟﻲ ﻟﻠﻣوﻗد ﻛﻣﻛﺎن ﻟوﺿﻊ اﻟﻣﻘﺎﻟﻲ/اﻷﺷﯾﺎء اﻷﺧرى ﻋﻧد ﻋدم اﺳﺗﺧداﻣﮭﺎ
224
اﻟﻣﻔروﺿﺔ ﻋﻠﻰ اﺳﺗﺧدام اﻟﻣﻘﻼة اﻟﺷواﯾﺔ
ﻻ ﺗ ُ ﺷ ﻐ ّ ِ ل ﻣﻧﺎطﻖ اﻟطﮭﻲ ﻣن دون ﻣﻘﺎﻟﻲ أو ﻋﻧدﻣﺎ ﺗﻛون اﻟﻣﻘﺎﻟﻲ ﻓﺎرﻏﺔ
.
.("اﺳﺗﺧدم ﻣﻘﺎﻟﻲ ﺑﻘطر ﻣﻼﺋم ﻟﺣﺟم اﻟﺷﻌﻠﺔ )راﺟﻊ ﻓﺻل "اﺧﺗﯾﺎر اﻟﺷﻌﻠﺔ
ﻣﻠم
8
=
.ﺳم ﻛﺣد أﻗﺻﻰ
35
.ﻻ ﺗﺳﺗﺧدم ﺳوى أﻛﺑر ﺷﻌﻠﺔ ﻋﻧد اﻟﺷواء
.ﻻ ﺗﺿﻊ ﻣﻘﻼة اﻟﺷواء ﻓوق ﻋدة ﺷﻌﻼت ﻓﻲ وﻗت واﺣد
.ﺧﻔف اﻟﺣرارة ﺑﻌد ذﻟك وﺿﻊ اﻟطﻌﺎم ﻓﻲ ﻣﻘﺎﻻت اﻟﺷواء
.دﻗﯾﻘﺔ
.ﺗﺣﻘﻖ داﺋ ﻣ ً ﺎ ﻣن أن اﻟﻣﻘﻼة ﻓﻲ وﺳط ﻣﻧطﻘﺔ اﻟطﮭﻲ
.ﻻ ﺗﺳﺗﺧدم ﺳوى اﻟﻣﻠﺣﻘﺎت اﻟﻣرﻓﻘﺔ ﻣﻊ اﻟﺟﮭﺎز
ﯾﻧﺑﻐﻲ ﻋدم اﺳﺗﺧدام ﻣوزﻋﺎت اﻟﻠﮭب ﻋﻠﻰ
اﻟﻘﯾود
X
.طرﯾﻖ اﻟﺗﺷ ﻌ ﱡ ﻊ
ﺗﻌﻠﯾﻣﺎت اﻟﺷوي اﻟﺻﺣﯾﺢ
x28
ﻻﺻﻖ( ﺑﻣﻘﺎس ﯾﺻل إﻟﻰ
50
ﻻ ﺗﺗﺟﺎوز ﻣدة اﻟﺗﺷﻐﯾل
ﺗﺣذﯾرات ﻣﮭﻣﺔ
!ﺧطر ﻛﺳر اﻟﻣوﻗد اﻟزﺟﺎﺟﻲ
ﻋن
•
•
•
ﻟﺗﺟ
•
•
•
•
•
•
•
!ﻣﮭم
.اﻟﺷﻌﻼت