Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
SCELTA DEL BRUCIATORE
La simbologia nel cruscotto indica la corrispondenza fra manopola e bruciatore.
A seconda del diametro e della capacità impiegate deve essere scelto anche il bruciatore
adatto.
I bruciatori e le pentole devono essere utilizzati rispettando le seguenti indicazioni:
DIAMETRO DELLE PENTOLE CHE POSSONO ESSERE UTILIZZATE NEL PIANO COTTURA
É importante che il diametro della pentola sia adeguato alla potenzialità del bruciatore per
non compromettere l'alto rendimento dei bruciatori e di conseguenza avere uno spreco di
combustibile.
Una pentola piccola su un grande bruciatore non consente di ottenere l'ebollizione in
un tempo più breve, in quanto la capacità di assorbimento di calore della massa liquida
dipende dal fondo e dalla superficie della pentola.
ATTENZIONE: Assicurarsi che le pentole siano ben centrate sul bruciatore per ottenere la
massima stabilità ed una maggiore efficienza.
Assicurarsi che le pentole non siano a contatto con le manopole di regolazione, altrimenti
la fiamma potrebbe surriscaldarle e danneggiarle irreversibilmente.
BRUCIATORI
Ausiliario
Semirapido
Rapido
Doppia corona
non utilizzare pentole concave o convesse
MINIMO
6 cm
16 cm
24 cm
26 cm
Fig. 2.3a
MASSIMO
14 cm
24 cm
26 cm
28 cm
65
65
Publicidad
