GEBRUIKERSHANDLEIDING | UW BLACKSTONE GEBRUIKEN
JE GRILLPLAAT SCHOONMAKEN
Maak de grillplaat na elk gebruik schoon, terwijl deze nog warm is�
• Gebruik geen zeep op de grillplaat� dit zal de kruiden van de bakplaat
vernietigen�
VIDEO-INSTRUCTIES
Hoe u uw Blackstone-bakplaat schoonmaakt
youtube.com/watch?v=-Iedu9z6NPY
duw losse voedselresten
STAP 01
in de vetbeker met een spatel of een
rechte metalen schraper�
Veeg de grillplaat af met
STAP 02
keukenpapier�
Breng een paar eetlepels
STAP 03
water aan op het oppervlak van de
bakplaat en schraap het water en
het vuil in de vetbeker�
(Gebruik voor vastzittende etens-
resten een beetje grof zout�)
Veeg opnieuw met
STAP 04
een papieren handdoek en
droog volledig�
Breng een dunne laag
STAP 05
bakolie aan om de kruiden te
behouden en de grillplaat te
beschermen�
MAAK JE VETBEKER LEEG
• de vetbeker moet na elk gebruik worden verwijderd en geleegd�
VOORZICHTIG
De vetbeker zal tijdens en na gebruik heet zijn. Verwijder de
vetbeker pas als de bakplaat volledig is afgekoeld.
12
HOE U UW PIZZAOVEN GEBRUIKT
VERSE PIZZA
Verwarm je oven voor op de hoogste stand, ongeveer
STAP 01
12-15 minuten�
Zodra de gewenste steentemperatuur is bereikt (340°-400°C (650°-
STAP 02
750°F (340°-400°C) voor pizza met vers deeg), draait u de bedieningsknop
naar laag� Afhankelijk van wat u kookt, kunt u tijdens het koken de tempera-
tuur aanpassen om de gewenste resultaten te bereiken�
Let op: de thermometer meet alleen de luchttemperatuur in de oven, NIeT
de steentemperatuur� Gebruik een infraroodthermometer (niet meege-
leverd) om de temperatuur van de onderste steen te meten� De juiste
steentemperatuur is van cruciaal belang voor consistente resultaten.
de kooktijd van de pizza bedraagt ongeveer 2-4 minuten, afhanke-
STAP 03
lijk van de grootte en dikte van de pizza�
• dunnere levensmiddelen moeten korter op een hogere temperatuur
worden bereid�
• dikker of compacter voedsel moet langer op een lagere temperatuur
worden gekookt�
Trek de pizza eruit als de korst de gewenste gaarheid heeft bereikt,
STAP 04
of als de randen van de pizzabodem goudbruin zijn�
DIEPVRIESPIZZA'S, KOEKJES, ENZ.
Volg de aanwijzingen van de voedselfabrikant� laat bevroren voedsel een
beetje ontdooien voordat u het in de hete oven plaatst� Zo voorkom je dat je
pizzasteen barst�
JE PIZZASTEEN SCHOONMAKEN
Zet je oven 15~20 min op HIGH om resten te verbranden�
STAP 01
Zodra je oven volledig is afgekoeld, draai je de steen om en
STAP 02
gebruik je de schonere kant�
Gebruik geen zeep op de kooksteen. Dit laat een zeepsmaak
achter in voedsel.
DE BINNENKANT VAN JE OVEN SCHOONMAKEN
Als de pizza van de draaiende steen valt en in brand vliegt:
Zet de bedieningsknop UIT, zet de lPG-cilinder UIT, zet de draai-
STAP 01
ende motor UIT�
laat de oven volledig afkoelen�
STAP 02
Verwijder het ovendeksel, de bovenste steen en de onderste steen�
STAP 03
Verwijder de draaitafel
STAP 04
door de twee (2) bouten te verwij-
deren waarmee de draaitafel aan de
roterende as is bevestigd�
Gebruik een spatel om vuil van de bodem van de ovenruimte te
STAP 05
schrapen en te verwijderen� Veeg de kookruimte af met een vochtige doek�
Gebruik geen wasmiddel�
Gebruik indien nodig een stofzuiger om voedselresten in de kook-
STAP 06
kamer te verwijderen�
Raadpleeg indien nodig het hoofdstuk Problemen oplossen voor instructies over het reinigen
Raadpleeg indien nodig het hoofdstuk Problemen oplossen voor instructies over het reinigen
van de brander.
van de brander.
Model: 2142eU
LET OP
BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT
SUPPORT BLACKSTONE EUROPE.COM