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plus faibles températures. Afin de réduire la teneur en acrylamide des féculents
F
(pommes de terre, céréales), il est conseillé de ne pas dépasser une tempéra-
ture de friture de 170°C (éventuellement 175°C). De plus, le temps de friture
doit être le plus court possible et les aliments doivent rester dans la friture jus-
qu'à avoir une couleur dorée, pas plus.
3. Choisissez la température de friture appropriée en prenant compte de la nature
des aliments que vous voulez frire. En règle générale, les produits alimentaire
précuits requièrent une température plus élevée que les produits alimentaires
crus.
4. Ne soulevez ni déplacez jamais la friteuse lorsque l'huile ou la matière grasse
est encore chaude.
5. Pensez toujours à faire des entailles sur les produits alimentaires à base de
pâte, avant de les faire frire. Laissez-les ensuite glisser tout doucement dans
l'huile.
6. Le panier à friture ne peut être rempli au maximum qu'aux 2/3. Ne le remplissez
pas davantage.
7. Séchez les aliments humides au préalable avec un torchon.
8. Débranchez le câble d'alimentation après utilisation.
9. Le dispositif de sécurité anti-surchauffe se met automatiquement en marche si
vous branchez l'appareil sans huile ou sans graisse. L'appareil n'est alors plus
en état de fonctionner. Débranchez le câble d'alimentation.
1. Assurez-vous que l'appareil est arrêté et débranché.
2. Pour déverrouiller le couvercle, appuyez sur le bouton de déverrouillage (2).
3. Retirez le panier puis versez l'huile ou la graisse dans le bac. Le niveau de
remplissage doit se situer entre les marques Min et Max.
Nous vous prions de suivre ce conseil!
Si vous utilisez de la graisse, coupez-la en petits morceaux et placez-la au fond
de l'appareil.
Ne placez jamais la graisse dans le panier à friture!
4. Branchez le câble d'alimentation dans une prise de courant en bon état de fon-
ctionnement de 230V/50Hz puis mettez l'appareil en marche à l'aide de la tou-
che POWER ON/OFF (4). Fermez le couvercle lorsque l'appareil monte en
température.
5. Les témoins lumineux POWER (5) et HEATING (6) sont allumés. Placez le ther-
mostat (7) sur la température souhaitée.
6. Le témoin HEATING (6) s'éteint lorsque l'appareil a atteint la température
réglée. Le témoin POWER reste allumé et indique le fonctionnement de l'ap-
pareil.
7. Remplissez le panier à friture. Le panier ne doit pas être rempli au-delà du
niveau de graisse se trouvant dans l'appareil. Ouvrez le couvercle et installez le
panier dans la fixation de l'appareil. Le panier se trouve ainsi plongé dans la
graisse chaude.
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14.05.2004
12:39 Uhr
Utilisation
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