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Modelo: 2287
CoCINAR eN TU BlACKSToNe
ATeNCIÓN
Este aparato estará caliente durante y después de su uso.
Utilice utensilios de mango largo y manoplas/guantes
protectores cuando manipule piezas potencialmente calientes
para protegerse contra quemaduras y salpicaduras.
ATeNCIÓN
Si el aparato está equipado con un soporte para toallas de
papel, el brazo debe estar en la posición abierta mientras el
aparato está en uso.
No guarde ningún artículo a menos de 8 cm (3 pulgadas) de la
superficie de cocción mientras está en uso.
SI GOTEA GRASA U OTRO MATERIAL CALIENTE SOBRE LA VÁLVULA, LA
MANGUERA O EL REGULADOR:
Cierre el suministro de gas inmediatamente�
PASO 01
determine la causa y corríjala�
PASO 02
limpie e inspeccione la válvula, la manguera y el regulador�
PASO 03
PASO 04
Realice una prueba de fugas� (Consulte las instrucciones de
prueba de fugas)
VÍDEO RECETAS
encuentre recetas y consejos de cocina en:
BlackstoneProducts.com/blogs/recipes
youtube.com/c/BlackstoneGriddles
@blackstoneproducts
HAMBURGUESA DE CEBOLLA
FRITA DE OKLAHOMA
Almuerzo
Almuerzo
BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT
AVISO
TORTITAS DE FRESAS Y CREMA
desayuno
desayuno
TACOS BORRACHOS
Cena
Cena
USANDO SU BLACKSTONE
LIMPIEzA DE LA PARTE SUPERIOR DE SU PLANCHA
CÓMO UTILIzAR SU HORNO DE PIzzA
limpie la parte superior de la plancha después de cada uso, mientras aún
PIzzA FRESCA
esté caliente�
Precaliente su horno a temperatura alta durante unos 12-15 minutos�
PASO 01
• No USe jabón en la parte superior de la plancha� esto destruirá el condimento
de la plancha�
PASO 02
Una vez que se alcance la temperatura deseada (900 °F (482 °C) para
pizza de masa fresca), gire la perilla de control a la posición baja�
VIDEOTUTORIAL
HCómo limpiar su plancha Blackstone
el tiempo de cocción de la pizza es de aproximadamente 2 a 4
PASO 03
youtube.com/watch?v=-Iedu9z6NPY
minutos, según el tamaño y el grosor de la pizza�
Saque la pizza cuando la masa haya alcanzado la preparación
PASO 04
deseada o cuando los bordes de la masa de pizza estén dorados�
PARA MEJORES RESULTADOS:
empuje los restos de comida
PASO 01
• No coloque una pizza nueva hasta que la temperatura haya vuelto a la
sueltos en el recipiente para la grasa
temperatura deseada� establezca la temperatura en Alta entre los tiempos
con una espátula o un raspador de
de cocción�
metal recto�
• Mantenga la puerta cerrada tanto como sea posible�
PIzzAS CONGELADAS, GALLETAS, ETC.
• Siga las instrucciones del fabricante de alimentos en la caja/receta�
limpie la parte superior de
PASO 02
• deje que los alimentos congelados se descongelen un poco antes de ponerlos
la plancha con una toalla de papel�
en el horno caliente� esto evitará que la piedra para pizza se agriete�
PASO 03
Aplique unas cuantas
cucharadas de agua a la superficie de
la plancha, luego raspe el agua y los
residuos en el recipiente para la grasa�
(Para los residuos de comida pegados,
use un poco de sal gruesa)�
limpie nuevamente
PASO 04
con una toalla de papel y seque
completamente�
Aplique una fina capa de
PASO 05
aceite de cocina para mantener la
sazón y proteger la parte superior de
LIMPIEzA DEL INTERIOR DE SU HORNO
la plancha�
Aplique una solución fuerte de detergente y agua, o use un limpiador
PASO 01
de hornos con un cepillo para fregar en el interior de la tapa y el piso del horno�
enjuague y deje secar completamente al aire�
VACÍA TU VASO DE GRASA
Consulte el capítulo Solución de problemas para obtener instruc-
PASO 02
el recipiente para la grasa debe retirarse y vaciarse después de cada uso�
ciones sobre cómo limpiar el quemador�
ATeNCIÓN
La taza de grasa estará caliente durante y después del uso. NO
RETIRE la taza de grasa hasta que la plancha se haya enfriado
por completo.
| MANUAL DEL PROPIETARIO
15
CÓ
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