HOMCOM SNJ-150A Manual De Instrucciones página 12

(2) Vous pouvez ajouter de l'eau tiède (40-50 ℃) dans la chambre de fermentation. La
température de l'eau ne doit pas dépasser 60℃. Vous pouvez également prolonger le
temps de fonctionnement en fonction de la température ambiante.
4. Conservation
Le yaourt fraîchement fermenté peut être consommé immédiatement, mais il n'a pas
encore atteint son goût optimal. Pour ceux qui ne sont pas habitués aux aliments
réfrigérés, il peut être assaisonné avant d'être consommé. Si vous ne souhaitez pas
consommer le yaourt immédiatement, placez-le directement au réfrigérateur. Après 24
heures de réfrigération, le yaourt a un arôme et un goût plus purs.
Remarque: Ne conservez pas le yaourt au réfrigérateur pendant plus de 10 jours. Il
est préférable de le consommer dans les trois jours.
Assaisonnement
Avant de consommer du yaourt, vous pouvez ajouter du jus de fruits, du fructose, du
miel, etc.
Petit rappel :
*Si, après la fermentation, il y a une grande quantité de gaz et une mauvaise odeur,
cela signifie que le yaourt a été contaminé par des bactéries avant ou pendant la
production - Il doit être jeté et ne pas être consommé. Si le yaourt a un goût aigre
et une couleur jaunâtre, cela signifie que la fermentation s'est bien déroulée.
N'ouvrez pas le couvercle pendant le processus de fermentation.
* Une fermentation de longue durée donne lieu à la production d'une grande
quantité de liquide dérivé (jaune clair) au goût aigre, ce qui est normal. Les
personnes qui n'y sont pas habituées peuvent boire le liquide dérivé séparément. Il
est également possible de le remuer avec le yaourt avant de le consommer. Le
liquide dérivé contient de riches nutriments (acide lactique et vitamine B).
Mode d'emploi du yaourt grec (mode d'emploi facultatif, en fonction du produit
réel)
1. Placez le filtre à yaourt dans le récipient.
2. Versez lentement le yaourt préparé dans le filtre.
3. Placez-le dans un réfrigérateur ou dans un environnement sans poussière pendant
environ une heure, afin de filtrer l'excès d'eau.
4. À ce stade, le yaourt dans le filtre devient plus épais et plus délicat, ce qui le rend
adapté à d'autres aliments.
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