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Desollador EFA
Traducción del
ES
manual de instrucciones original
Desollador EFA
EFA 620
EFA 2000
Rev. 00 – 10.2020
Schmid & Wezel
GmbH
www.efa-germany.com

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Resumen de contenidos para EFA 620

  • Página 1 Desollador EFA Traducción del manual de instrucciones original Desollador EFA EFA 620 EFA 2000 Rev. 00 – 10.2020 Schmid & Wezel GmbH www.efa-germany.com...
  • Página 2 Schmid& Wezel GmbH Maschinenfabrik Maybachstraße 2 75433 Maulbronn/Alemania  +49 (0) 70 43/102 – 0  +49 (0) 70 43/102 – 78 @ efa-verkauf@efa-germany.de Sitio web: http://www.efa-germany.de Rev. 00 – 10.2020 2 de 24...
  • Página 3 Desollador EFA Traducción del manual de instrucciones original Índice 1. Introducción y generalidades......................... 2 1.1 Información sobre el manual de instrucciones ....................2 1.2 Grupo de usuarios ............................2 1.3 Volumen del suministro ..........................3 1.4 Uso previsto ..............................3 1.5 Reclamaciones por defectos, responsabilidad, garantía.................
  • Página 4  para la limpieza. Si se observan las indicaciones, el desollador de aire comprimido EFA se operará de forma segura, adecuada y económica y se conservará su capacidad operativa. Su cumplimiento ayuda a evitar peligros, minimizar costes de reparación y los tiempos de inactividad, y aumentar la fiabilidad y la vida útil de la máquina.
  • Página 5 Si el desollador EFA no se utiliza para el propósito previsto o se modifica sin la aprobación de Schmid & Wezel GmbH, pueden producirse daños personales o materiales.
  • Página 6 Por lo tanto, la máquina debe usarse siempre con mucha precaución. Especialmente en la zona descubierta del afilado par de cuchillas contrarrotantes (EFA 620) o de la cuchilla única con movimiento circular (EFA 2000), existe riesgo de lesiones. Trabaje de forma concentrada y cuidadosa.
  • Página 7 Desollador EFA Traducción del manual de instrucciones original Modificaciones técnicas El fabricante Schmid & Wezel GmbH se reserva el derecho de realizar cambios técnicos con fines de optimización de la usabilidad y desarrollo posterior sin previo aviso. Las ilustraciones sirven para la comprensión básica y pueden ser diferentes del diseño real de la instalación.
  • Página 8 Desollador EFA Traducción del manual de instrucciones original Seguridad Toda persona que participe en la instalación, la puesta en marcha, el manejo, la configuración, el equipamiento y el mantenimiento preventivo de la máquina en la empresa explotadora debe haber leído y comprendido el manual de instrucciones, en particular el capítulo "Seguridad".
  • Página 9 Desollador EFA Traducción del manual de instrucciones original 2.1.1. Otras señales de seguridad Símbolo Significado ¡Marca de conformidad! La máquina cumple con las disposiciones aplicables de la Directiva de máquinas de la CE. ¡Materiales reciclables! ¡Lleve los materiales a un punto de reciclaje autorizado! 2.1.2.
  • Página 10 Mantenga a otras personas alejadas de su lugar de trabajo. Trabaje concentrado(a).  No use el desollador de aire comprimido EFA si se siente cansado o fatigado.  Guarde el desollador en un lugar seguro. Guarde los equipos no utilizados en un lugar seco.
  • Página 11 Nivel de potencia sonora α K 0,07 K 0,05 Valor característica de vibración Peso Tab. 3.2 – EFA Visión general desollador de aire comprimido Desollador EFA Aplicación EFA 620 100260040 Desollador de cuchilla redonda para ganado vacuno, equino, ovino y porcino.
  • Página 12 Dimensiones En las siguientes figuras se ofrece una descripción general de las dimensiones de la máquina. Desollador de aire comprimido EFA 620 – Art. N.º 100260040 Desollador de aire comprimido EFA 2000 – Art. N.º 100300001 Rev. 00 – 10.2020...
  • Página 13 El etiquetado de la máquina se coloca en la máquina y contiene información sobre el tipo de máquina y el número de artículo. A continuación, se muestra un ejemplo de etiquetado un desollador EFA 620. Rev. 00 – 10.2020 11 de 24...
  • Página 14 Desollador EFA Traducción del manual de instrucciones original Transporte y almacenamiento La máquina fue probada y revisada cuidadosamente en nuestra fábrica antes de ser enviada. La prueba garantiza que la máquina funciona correctamente. A pesar de todos los cuidados, existe la posibilidad de que la máquina se dañe durante el transporte. Por lo tanto, al desembalar, compruebe si la máquina ha sufrido daños por el transporte.
  • Página 15 5.1.2 Conectar desollador de aire comprimido Los desolladores de aire comprimido están listos para su uso en fábricas. EFA 620 (véase fig. 5.1)   Conecte el desollador (5) con una manguera de presión (6) a una unidad de mantenimiento (1) (accesorio especial).
  • Página 16  Si interrumpe el trabajo, coloque el desollador de aire comprimido EFA a un lado de manera que la palanca de conmutación no soporte el peso. ...
  • Página 17 ¡No introduzca nunca la mano en el área de corte de la cuchilla de lo contrario podría sufrir cortes en las extremidades! ¡Peligro! ¡Utilice cuchillas originales EFA! Las cuchillas desafiladas y desgastadas deben sustituirse. Fig. 7.1 – Retirar la cubierta de las...
  • Página 18 ¡Importante! ¡El tornillo avellanado (4) está asegurado con Loctite y solo debe ser aflojado por especialistas de S&W! Detalle -2- Detalle -1- Fig. 7.5 – Comprobar la guía de la cuchilla (EFA 2000) Rev. 00 – 10.2020 16 de 24...
  • Página 19 ¡No sumerja el dispositivo en agua! 8.1.1 Limpieza y lubricación del desollador de aire comprimido EFA 620 (véase fig. 8.1, 2, 3, 4 y 5) 1) Desconecte el desollador de aire comprimido. Fig. 8.1 – Desconexión del sistema 2) Utilice una llave Allen "SW 6" para aflojar el perno de sujeción de aire comprimido (1) y retírelo junto con la arandela de seguridad (2).
  • Página 20 (10). 7) El montaje se realiza en orden inverso. 8) Después del montaje, inserte 2 cargas de grasa especial EFA en las tres boquillas de lubricación (11, 12 y 13) con una pistola de engrase. Fig. 8.5 – Boquilla de lubricación Fig.
  • Página 21 Desollador EFA Traducción del manual de instrucciones original Reparación ¡Importante! Todos los trabajos solo deben ser realizados por personal especializado cualificado y capacitado. La función puede verse afectada durante la operación, pero en la mayoría de los casos los fallos se solucionan fácilmente.
  • Página 22 10.1.1 Mantenimiento preventivo diario del desollador Para garantizar la vida útil más larga posible y un desgaste mínimo, el desollador EFA debe revisarse y mantenerse periódicamente. Los trabajos de mantenimiento preventivo y correctivo solo pueden ser realizados por personal capacitado.
  • Página 23 Desollador EFA Traducción del manual de instrucciones original 11. Eliminación – reciclaje La máquina debe desecharse de acuerdo con las normas legales aplicables en los respectivos países. 11.1 Desmontar y eliminar Las máquinas viejas y usadas contienen materiales valiosos que se pueden reciclar.
  • Página 24 Desollador EFA Traducción del manual de instrucciones original Schmid& Wezel GmbH Maschinenfabrik Maybachstraße 2 75433 Maulbronn/Alemania  +49 (0) 70 43/102 – 0  +49 (0) 70 43/102 – 78 @ efa-verkauf@efa-germany.de Sitio web: http://www.efa-germany.de...

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