Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
6 minuten).
4. De te frituren etenswaren in het mandje doen.
OPMERKING:
de te frituren etenswaren mogen niet boven het mandje uitsteken om een homogeen
bakresultaat te verkrijgen.
Geen water toevoegen, of natte etenswaren in hete olie doen. Zelfs een klein beetje water kan
oliespatten veroorzaken. Verzeker u ervan dat de etenswaren droog zijn alvorens deze in de
olie te doen.
Het verwarmingslampje gaat aan en uit met de thermostaat om de ingestelde temperatuur te
handhaven. Het aan/uit-lampje blijft tijdens het gebruik Aan.
5. Het mandje langzaam en voorzichtig in de olie laten zakken. Controleren of het oliepeil niet
boven het maximum uitkomt.
6. Bedek het deksel.
7. Wanneer de voedingsmiddelen gefrituurd zijn, de deksel openen. til de mand op om
overtollige olie af te tappen
OPMERKING:
De stoom die tijdens het kookproces wordt gegenereerd, ontsnapt uit de ventilatieopening van
het deksel. Pas op dat u zich niet verbrandt.
U kunt het kookproces van uw eten volgen door het dekselvenster.
8. De thermosstaatknop op OFF zetten, en de stekker van de frituurpan uit het stopcontact
halen.De frituurpan niet verplaatsen voordat deze niet geheel afgekoeld is.
III.3 HANDIGE TIPS
1. Olie en vet
Alleen olie gebruiken die geschikt is voor een gebruik bij hoge tempraturen.
Geen verschillende soorten olie door elkaar gebruiken.
De olie vervangen wanneer deze bruin kleurt na het bakken (na ongeveer 20 bakbeurten).
Om het risico van morsen bij het koken van meer voedsel te voorkomen, kunt u de olie tot het
minimumniveau verlagen, terwijl het kookproces moet worden gecontroleerd.
2. Bereiding van de etenswaren
Ongeacht het recept, de etenswaren moeten altijd perfect droog zijn om te voorkomen dat de
olie spat of over de rand gaat, en om deze langer te kunnen gebruiken.
Bij de bereiding van etenswaren op basis van aardappels (patat, chips...), moet u deze snijden
en met koud water spoelen om het zetmeel. Droog deppen om kleven te voorkomen.
43
Publicidad
