REMARQUE :
Les aliments à frire ne doivent pas dépasser la hauteur du panier afin de conserver une cuisson
homogène 。
N'ajoutez pas d'eau et ne plongez pas d'aliments mouillés dans l'huile chaude. Même de petites
quantités d'eau peuvent entraîner des éclaboussures d'huile. Assurez-vous toujours que les
aliments sont secs avant de les plonger dans l'huile.
La lampe chauffante s'allumera et s'éteindra avec le thermostat pour maintenir la température
réglée. Le voyant de mise sous tension restera allumé tout au long de l'utilisation
5. Abaisser lentement et avec précaution le panier dans l'huile. Vérifiez que le niveau d'huile ne
dépasse pas le niveau maximum.
6. Couvrez le couvercle.
7. Lorsque les aliments sont frits, ouvrez le couvercle et soulevez le panier pour vider l'excès
d'huile.
REMARQUE :
La vapeur générée pendant le processus de cuisson s'échappera de l'évent du couvercle. Faites
attention de ne pas vous brûler.
Vous pouvez surveiller le processus de cuisson de vos aliments par la fenêtre du couvercle.
8. Positionnez le bouton de réglage de la température sur OFF et débranchez la friteuse. Ne
déplacez pas la friteuse tant qu'elle n'a pas totalement refroidie
III.3 CONSEILS PRATIQUES
1. Huiles et graisses
Utilisez uniquement de l'huile adaptée aux températures élevées.
Ne mélangez pas différents types d'huile.
Changez l'huile lorsqu'elle devient marron après la cuisson (après environ 20 utilisations).
Pour éviter le risque de renversement lors de la cuisson de plus d'aliments, vous pouvez
réduire l'huile au niveau Min, tandis que le processus de cuisson doit être surveillé.
2. Préparation des aliments
Quelle que soit la recette utilisée, les aliments doivent toujours être parfaitement secs afin
d'éviter tout débordement ou éclaboussure de l'huile et afin de conserver cette dernière plus
longtemps.
Lorsque vous préparez des aliments à base de pommes de terre (frites, chips, etc.), coupez-les
puis passez-les sous l'eau froide pour enlever l'amidon. Séchez-les afin d'éviter qu'ils ne collent
ensemble.
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