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GUÍA DE COCCIÓN (CONTINUACIÓN)
y huevos duros pueden estallar en el microondas.
no forman costra, pero se recalientan bien. Panqueques congelados o
Completamente preparados están disponibles para recalentar en microondas.
puede causar quemaduras.
con cuellos estrechos pueden romperse y estallar si se calientan.
se puede hacer solo en
Aceite a menos que lo especifique el fabricante, ni caliente más tiempo de lo
Recomendado. Nunca coloque palomitas de maíz en bolsas de papel o utensilios de
Vidrio o directamente en la bandeja de vidrio.
APERITIVOS Y APERITIVOS CALIENTES
Los aperitivos calientes se pueden preparar muy rápidamente en el horno microondas. Muchos aperitivos se pueden
cocinar en el plato de servir, siempre que el plato no tenga incrustación de metal. Un consejo para ahorrar tiempo:
prepare estos alimentos con anticipación, refrigere o congele, y enfríelos dentro del horno antes de servir. Un plato de
aperitivos tardará solo unos segundos en enfriarse.
El queso se derrite muy rápidamente y se endurecerá si se cocina demasiado, así que observe de cerca los alimentos
combinados con queso para que no se cocine demasiado. Tan pronto como el queso comienza a burbujear, se completa
la cocción. Los aperitivos que tienen un exterior de pastelería crujiente se preparan mejor en un horno convencional. Para
preparar aperitivos envueltos en tocino, será necesario pre-cocinar el tocino y luego envolver los alimentos. Las ostras
envueltas en tocino son más fáciles de preparar en el asador de su horno convencional.
Las mezclas de mariscos se pueden preparar en conchas para servir, ya que la energía de microondas pasará a través
de las conchas de mariscos sin calentarse. El papel de aluminio no debe usarse para conchas. Si se colocan productos
para untar en galletas saladas, se debe tener cuidado de no cocinar demasiado, ya que la humedad de los alimentos
hará que las galletas se empapen. Las galletas saladas utilizadas para untar deben estar muy secas y crujientes. Esto
ayuda a evitar que se humedezcan demasiado. Calentar solo hasta que la propagación esté a temperatura de servicio. El
tiempo requerido para calentar todos los aperitivos dependerá de la cantidad de comida, y el número y el tipo de plato
seleccionado. Recuerde que la comida se calentará mucho incluso si el plato está frío. Las mezclas de queso retienen el
calor por más tiempo cuando se calientan con energía de microondas.
Guía para cocinar mariscos El microondas es una de las formas más fáciles y eficientes de preparar pescados y
mariscos, que se mantienen delicados y tiernos con una cocción rápida y húmeda. La cocción excesiva seca y endurece
los mariscos, por lo que debe revisarlos después del tiempo mínimo. Si las piezas gruesas como filetes de pescado o
colas de langosta se hacen en el exterior, pero aun ligeramente translúcidas en el medio, déjelas reposar durante unos
minutos; El calor interno completará la cocción.
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opper especiales para microondas. No use
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