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Resumen de contenidos para PARADISE GRILLS GSL-32
- Página 1 GSL-32 y GS-32 Manual del operador Se muestra la parrilla GSL-32...
- Página 2 Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32 Versión 3, febrero de 2024 El contenido de este manual pertenece a Paradise Grills International, Inc. Todos los derechos reservados. Toda reproducción, total o parcial, está estrictamente prohibida sin el consentimiento expreso por escrito de Paradise Grills International, Inc.
- Página 3 Cable eléctrico apto para exteriores ............14 Equipo de seguridad ................... 14 Fundas para parrillas .................. 14 Preparación de la isla de parrilla Ventilación de la Isla Paradise Grills ..............15 Espacios libres ......................16 Construcción de isla personalizada............... 16 Consideraciones de planificación ............. 17 Ventilación de una isla personalizada .............
- Página 4 Diagramas de piezas LISTA DE PIEZAS: ....................55 Diagrama de la parrilla .................... 56 Garantía limitada del fabricante Parrilla profesional GSL-32” ................... 57 Parrilla Premium GS-32” ..................57 Garantía limitada ...................... 57 Presentar un reclamo de garantía ................. 59 ii • Índice...
- Página 5 PELIGRO DE EXPLOSIÓN: no utilice la parrilla como lugar de almacenamiento de materiales inflamables. Mantenga el área libre de Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32 Consideraciones de seguridad • 3...
- Página 6 La instalación debe cumplir con las normas locales o, en su defecto, con una de las siguientes, según corresponda: Código Nacional de Gas Combustible, ANSI Z223.1/NFPA 54 • 4 • Consideraciones de seguridad Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32...
- Página 7 Código de Instalación de Gas Natural y Propano, CSA B149.1 • Código de Almacenamiento y Manipulación de Propano, CSA B149.2 • Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32 Consideraciones de seguridad • 5...
- Página 8 1. Gire las perillas de todos los quemadores a la posición APAGADO y cierre la válvula del cilindro de GLP. 2. Desconecte la manguera del regulador del cilindro de GLP. 6 • Consideraciones de seguridad Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32...
- Página 9 No exponga su cilindro de GLP a temperaturas altas y almacénelo siempre en posición vertical. Nunca almacene un cilindro de GLP de repuesto en interiores o dentro del gabinete de la parrilla. Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32 Consideraciones de seguridad • 7...
- Página 10 Asegúrese de que el cilindro está fijado en posición vertical con la válvula de control cerrada y la • cubierta antipolvo colocada. Almacene los cilindros al aire libre en un lugar protegido, fresco y seco, fuera del alcance de los • niños. 8 • Consideraciones de seguridad Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32...
- Página 11 El suministro de gas debe estar cerrado en el cilindro de suministro de GLP y el cilindro de • suministro de GLP debe estar desconectado del regulador cuando este equipo de cocina a gas para exteriores no esté en uso. Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32 Consideraciones de seguridad • 9...
- Página 12 (Consulte la página 57 años sobre quemadores, para obtener más de acero inoxidable; 5 para obtener más briquetas y rejillas; 1 año información) años sobre quemadores, información) sobre las demás piezas 10 • Especificaciones Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32...
- Página 13 1 año sobre las demás piezas Tipo de gas Disponible para LP o NG Tipo de gas Disponible para LP o NG Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32 Especificaciones • 11...
- Página 14 La isla de parrilla debe contar con una base o soporte de montaje adecuado para sostener una parrilla de 20 lb. Cilindro de GLP en posición vertical, como los ejemplos que figuran en la Ilustración 3: Ilustración 3 Ejemplo de soportes para cilindros de LP 12 • Especificaciones Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32...
- Página 15 Massachusetts. Todas las instalaciones permanentes de gas natural o propano requieren una válvula de gas manual tipo "T" en la línea de Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32 Especificaciones • 13...
- Página 16 Cable eléctrico apto para exteriores La parrilla de base de su cocina para exteriores Paradise Grills viene precableada con un disyuntor diferencial (Ground Fault Circuit Interrupter, GFCI) instalado. Esta caja eléctrica cuenta con un cable flexible de enchufe colgante para su conexión a una toma eléctrica GFCI existente para la fuente de alimentación.
- Página 17 Preparación de la isla de parrilla Ventilación de la Isla Paradise Grills Las islas y barras de parrilla fabricadas por Paradise Grills son portátiles y deben contar con una ventilación adecuada, como se muestra en la Ilustración 4: a. Utilice las patas ajustables incluidas para garantizar que todo el borde inferior de la isla, en todos sus lados, permanezca siempre al menos 1"...
- Página 18 1" por encima del suelo para que haya suficiente ventilación. Las islas fabricadas por Paradise Grills utilizan patas ajustables para permitir suficiente flujo de aire y ventilación adecuada (Ilustración 5). Ilustración 5 Patas de espacio de aire Espacios libres La isla de su parrilla, sin importar cuál sea su origen, debe instalarse para asegurar suficiente espacio libre...
- Página 19 No instale ni utilice la parrilla en un vehículo recreativo, remolque, embarcación ni ninguna otra instalación móvil. Paradise Grills no ofrece ninguna declaración ni garantía en cuanto al diseño, construcción, ventilación o instalación correcta y segura de una isla de parrilla personalizada.
- Página 20 Permita una tolerancia de +/- 1/8"; recomendamos tener a mano sus electrodomésticos para medirlos antes de hacer las aberturas finales en su isla de parrilla personalizada. 18 • Preparación de la isla de parrilla Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32...
- Página 21 Ilustración 7 Ejemplo de aberturas de isla para equipos Paradise Grills Dimensiones de la parrilla Las parrillas GSL-32 y GS-32 tienen las mismas dimensiones externas que se muestran a continuación: Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32 Preparación de la isla de parrilla • 19...
- Página 22 Frente Lateral Parte trasera Ilustración 8 Dimensiones de las parrillas GSL-32 y GS-32 20 • Preparación de la isla de parrilla Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32...
- Página 23 Abrir la caja 1. Abra la caja y retire la varilla de encendido del rostizador (solo para la GSL-32) y los cinco separadores de espuma de poliestireno. 2. Saque la parrilla de la caja y colóquela sobre una superficie sólida.
- Página 24 “P” para GLP (propano). El obturador debe abrirse a aproximadamente 3/8" para GLP (consulte Convertir a otro tipo de gas para conocer la configuración de GNP). Ilustración 10 Espacio de aire del quemador 22 • Montaje de la parrilla Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32...
- Página 25 5. Con cuidado, corte las abrazaderas plásticas alrededor del cable eléctrico ubicado en la esquina trasera derecha de la parrilla (Ilustración 13). NO CORTE EL CABLE. Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32 Montaje de la parrilla • 23...
- Página 26 Asegúrese de que la línea de gas y el cable eléctrico están dentro del espacio de la abertura. c. Asegúrese de que no haya nada atascado debajo de la parrilla. 24 • Montaje de la parrilla Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32...
- Página 27 8. Compruebe que la parrilla esté nivelada y bien apoyada sobre todo el borde exterior de la abertura. 9. Si la parrilla no está nivelada o es inestable, utilice cuñas no combustibles debajo del reborde externo para nivelarla y estabilizarla. Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32 Montaje de la parrilla • 25...
- Página 28 4. Retire el plástico de las secciones de la rejilla y colóquelas en el riel de soporte con el orificio de elevación hacia delante y las 3 barras en la parte inferior. 26 • Montaje de la parrilla Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32...
- Página 29 6. Retire el plástico del estante de calentamiento y colóquelo en el soporte a cada lado de la parrilla, cerca de la parte superior. Ilustración 19 Insertar el estante de calentamiento 7. GSL-32 solamente: conecte el cable eléctrico de iluminación LED a la fuente de alimentación: Girar Alinear Insertar Ilustración 20 Conectar la fuente de alimentación...
- Página 30 Deslice la contratuerca nudosa sobre las roscas y apriétela a mano hasta el fondo. No la fuerce. 8. Conecte la fuente de alimentación de iluminación LED y pruebe las luces (GSL-32 únicamente): Ilustración 21 Controles de iluminación a. Los dos botones situados a la derecha de las perillas de control de los quemadores controlan las luces.
- Página 31 El cable debe colocarse de forma que no quede suspendido sobre la encimera o la mesa (donde se • pueda tirar de él o tropezar con él). Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32 Montaje de la parrilla • 29...
- Página 32 Comuníquese con su distribuidor de suministro de gas y recurra a un contratista o instalador autorizado si desea convertir su parrilla a GLP. 30 • Conectar la parrilla a la fuente de gas Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32...
- Página 33 1. Asegúrese de que todas las válvulas de control de la parrilla están en la posición APAGADO. 2. Conecte un conector flexible de gas natural adecuado al regulador de la parrilla. Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32 Conectar la parrilla a la fuente de gas • 31...
- Página 34 1. Inspeccione el cabezal del cilindro de gas y el cabezal de la válvula del regulador para garantizar que no haya residuos. Utilice un cepillo suave para eliminar cualquier residuo. 32 • Conectar la parrilla a la fuente de gas Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32...
- Página 35 No intente reparar la válvula de un cilindro de GLP si está dañada. El cilindro debe devolverse a un proveedor de tanques de LP adecuado y reemplazarse. Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32 Conectar la parrilla a la fuente de gas • 33...
- Página 36 • abrirlo. 3. Rocíe la solución de agua jabonosa en todas las juntas del sistema de suministro de gas (Ilustración 27). 34 • Conectar la parrilla a la fuente de gas Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32...
- Página 37 10. Si no se forman burbujas transcurrido un minuto, elimine la solución jabonosa con un paño y proceda. Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32 Conectar la parrilla a la fuente de gas • 35...
- Página 38 Lea atentamente las instrucciones antes de instalar o utilizar la parrilla a gas para evitar lesiones y daños en el equipo. No deje la parrilla en funcionamiento sin supervisión. 36 • Utilizar la parrilla Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32...
- Página 39 ❒ La manguera de GLP está limpia y no presenta cortes, desgaste, abrasión ni filtraciones. En caso de ser necesario, reemplácela por una pieza homologada por la UL, ETL o CSA con un conector de rosca interna de 3/8". Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32 Utilizar la parrilla • 37...
- Página 40 También, utilice jabón, agua y un cepillo para eliminar la grasa acumulada y los residuos carbonosos de la parrilla. 38 • Utilizar la parrilla Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32...
- Página 41 Si los quemadores no se encienden, verifique que la válvula de suministro de gas esté abierta y que haya gas en el cilindro de GLP, si utiliza una parrilla de GLP. Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32 Utilizar la parrilla • 39...
- Página 42 La temperatura variará según la temperatura exterior y las condiciones del viento. • Controle el termómetro de la parrilla para evitar un exceso de temperatura. • 40 • Utilizar la parrilla Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32...
- Página 43 El calor indirecto reduce significativamente las llamaradas. También puede utilizar una bandeja recogegrasas para recolectar la grasa y jugos. Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32 Utilizar la parrilla • 41...
- Página 44 2. Con ayuda de un destornillador Phillips, apriete los tornillos de fijación hasta que queden bien ajustados (Ilustración 33 a la izquierda). 42 • Utilizar la parrilla Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32...
- Página 45 Estos son algunos consejos para tener buenos resultados con cualquier receta: Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32 Utilizar la parrilla • 43...
- Página 46 Agregue una o dos tazas de su líquido favorito a la bandeja para proporcionar humedad de cocción y sabor a la carne, y con el jugo estará listo para 44 • Utilizar la parrilla Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32...
- Página 47 Coloque la varilla en un lugar seguro para que se enfríe, ¡está muy caliente! Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32 Utilizar la parrilla • 45...
- Página 48 Es necesario limpiar el acero inoxidable con regularidad para conservar su aspecto e integridad. 46 • Limpieza y mantenimiento Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32...
- Página 49 Mantenga la parrilla tapada cuando no la utilice. Interior de la parrilla • Después de terminar de cocinar, quemar el exceso de restos de comida y dejar reposar de 5 a 10 minutos. Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32 Limpieza y mantenimiento • 47...
- Página 50 Si la parrilla estuvo descubierta durante una lluvia, revise la bandeja de goteo para drenar el agua. Mantenimiento preventivo Puede adquirir repuestos en Paradise Grills International, Inc. Comuníquese con nosotros al 800-604-2023 para obtener ayuda. Para garantizar que la parrilla funcione de forma segura, realice las siguientes inspecciones al menos dos veces al año:...
- Página 51 Revise y limpie los tubos del quemador o venturi cada 6 meses en busca de insectos y nidos de insectos, y límpielos según sea necesario. Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32 Limpieza y mantenimiento • 49...
- Página 52 Si al ajustar el orificio del quemador no se consigue una llama adecuada, regular el flujo de aire en los mezcladores de aire debería ayudar. 1. Retire los quemadores siguiendo el procedimiento de Instalar la parrilla. 50 • Solución de problemas Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32...
- Página 53 3. Inspeccione el número estampado en el orificio principal (marcado con un círculo arriba a la derecha); 1.1 indica GLP y 1.5 indica gas natural. Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32 Solución de problemas • 51...
- Página 54 6. Reemplace el orificio con el orificio de repuesto. Los accesorios de latón son frágiles y se necesita muy poca presión para lograr una conexión segura. Tenga en cuenta estas precauciones: 52 • Solución de problemas Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32...
- Página 55 Retire la perilla y ajuste el tornillo de fijación que se muestra en la Ilustración 43 hasta que la llama alcance entre 1/2" y 1" de altura. Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32 Solución de problemas • 53...
- Página 56 4. Realice la prueba de detección de filtraciones en el orificio una vez que se haya suministrado el gas. 5. Cierre el panel de acceso, instale y apriete los 4 tornillos. 54 • Solución de problemas Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32...
- Página 57 DIFUSOR DE CALOR GSL-32 GS-32-015 DIFUSOR DE CALOR GS-32 GSL-32-016 REJILLA DE COCCIÓN GSL-32 GS-32-016 REJILLA DE COCCIÓN DE LA GS-32 GSL-32-017/GS-32- QUEMADORES STS GSL-32-018/GS-32- INSIGNIA GSL-32-019/GS-32- PERILLA Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32 Diagramas de piezas • 55...
- Página 58 GSL-32-032 TORNILLO MARIPOSA (opcional) GSL-32-033 COLLAR DE EJE (opcional) GSL-32-034 ARANDELA DE FIJACIÓN (opcional) GSL-32-035 ASA FENÓLICA NEGRA (opcional) GSL-32-036 CONTRAPESO (opcional) Diagrama de la parrilla 56 • Diagramas de piezas Manual del operador de las parrillas GSL-32 y GS-32...
- Página 59 “Garantía limitada de GSL”). Parrilla Premium GS-32” PGI garantiza la PARRILLA PREMIUM GSL-32" a partir de la fecha de compra o entrega, lo que suceda en último lugar, de la siguiente manera: Cinco (5) años sobre la integridad estructural de la estructura de acero inoxidable contra defectos originales de fabricación.
- Página 60 PGI y Paradise Grills Direct, Inc. (en adelante, "Paradise Grills") no serán responsables de ningún daño que se produzca durante el envío. Si los daños pasan desapercibidos hasta que se desembala la parrilla, notifíquelo inmediatamente a la empresa de mensajería y presente por escrito un reclamo por daños ocultos.
- Página 61 Paradise Grills ante el COMPRADOR ORIGINAL (o cualquier otra persona o entidad) en cualquier forma basada, relacionada o derivada de la parrilla, ya sea en su totalidad o en parte, que exceda el importe total que pagó el COMPRADOR ORIGINAL por la parrilla.