Tecla de grado de tueste
Seleccione con la tecla de grado de tueste
grado de tueste deseado: CLARO
-OSCURO
Esta función no está disponible en los programas
8. Masa y 9. Mermelada.
Tecla de peso del pan
Con la tecla de peso del pan
el peso del pan:
Para un pan más ligero, de 700 gr
Para un pan más pesado, de 900 gr
Esta función no está disponible en los programas
8. Masa, 9. Mermelada, 10. Pastel y 11. Hornear.
▼ ▲
Teclas de tiempo
Con las teclas de tiempo puede iniciar el programa
con retraso.
Nota:
• Encontrará los programas cuyo inicio puede ser
retrasado en la tabla "Evolución temporal de los
programas".
• No se puede retrasar el inicio de los programas
Rápido, Express, y Mermelada.
Para más información véase el capítulo
"Retraso/Función temporizadora".
Tecla Start/Stop
• Para iniciar y terminar el programa pulse la tecla
Start/Stop
.
• Al presionar la tecla Start/Stop
entre las horas y minutos parpadean.
• Con la tecla Start/Stop
programa en cualquier posición: Mantenga pre-
sionada la tecla Start/Stop
una señal acústica. En la pantalla 7 aparece
la configuración básica. Si quiere utilizar otro
programa, selecciónelo con la tecla de selec-
ción de programa
-MEDIO
.
puede modificar
, los dos puntos
puede detener el
hasta que oiga
.
Tecla de selección de programa
el
Presione la tecla de selección de programa
cambiar de un programa a otro de los detallada-
mente descritos en la tabla "Evolución temporal
de los programas". Emplee los programas para las
siguientes preparaciones:
1. Programa Normal
Para pan blanco y mixto compuesto en su mayor
parte de harina de trigo o centeno. El pan tiene
una consistencia compacta. Puede ajustar el tueste
del pan con la tecla del grado de tueste
2. Programa Pan blanco
Para preparar pan blanco especialmente esponjoso.
3. Programa Integral
Para tipos de pan con harinas fuertes, como p. ej.
harina integral de trigo y harina de centeno.
El pan sale más compacto y pesado.
4. Programa Rápido
Para preparar rápidamente pan blanco y mixto.
5. Programa Dulce
Para panes hechos con ingredientes de zumos de
frutas, coco, pasas, frutos secos, chocolate o con
azúcar adicional. Debido a su fase de fermentación
más prolongada, el pan sale más ligero y esponjoso.
6. Programa Sin gluten
Para panes de harinas sin gluten y de preparados
de harinas. Las harinas sin gluten necesitan más
tiempo para la absorción de los líquidos y tienen
otras propiedades esponjantes.
7. Programa Express
La masa tiene menos tiempo para crecer en el pro-
grama Express y por lo tanto el pan es más compacto y
menos esponjoso. La preselección del tiempo no es
posible. En este programa utilice siempre líquidos
calentados a aprox. 50 °C/122 °F. Este programa
es el más rápido de todos los programas de horne-
ado.
- 6 -
, para
.