tabel over anbefalede hastigheder
redskab/tilbehør
Kniv
Dejredskab (hvis
medleveret)
Emulgeringsredskab
Plader - snitte/rive
Citruspresser (hvis
medleveret)
Blender (hvis medleveret)
Minihakker/kværn (hvis
medleveret)
Kværn (hvis medleveret)
k Dette er alene vejledende og vil variere afhængig af den opskriften og ingredienserne, der bruges.
funktion
Alt i et kageblandinger
Butterdej – blanding af fedtstof i mel
Tilsætning af vand til blanding af
ingredienser
Snitning af fisk og magert kød
Snitning af grønsager
Snitning af nødder
Purering af bløde frugter, kogte frugter
og grønsager
Blendning i skålen
Tilbered ikke varme ingredienser.
Overskrid ikke maksimummærket på skålen.
Legerede suppeblandinger (450 ml
væske til 750 g ingredienser)
Tilbered grøntsager med 200 ml
vand, til de er fint hakket.
Hæld det resterende vand i,
indtil det er blevet optaget.
Tynde suppeblandinger (500 ml væske
til 500 g ingredienser)
Opskrifter med mælk og væske
Gærdeje
Fløde
Mayonnaise
Faste madvarer, f.eks. gulerødder,
faste oste
Blødere madvarer, f.eks. agurker,
tomater
Citrusfrugter
Kolde supper og drikke
Tilbered ikke varme
ingredienser
Urter
Nødder
Kaffebønner
Råt kød (bøfkød) skåret i terninger på
2 cm
Tilberedning af urter
Maling af kaffebønner
Hakning af nødder
Maling af hvidløgsfed, friske chilipebre
og
anbefalede
behandlingstid
hastighed
2
2
1 – 2
2
Impuls
2
2
1 – 2
1
Start på 1, og
gå op til 2
2
1 – 2
2
2
1
1
2
2
2
2
2
2
2
Impuls
Impuls
68
maximale
mængder
k
10-15 sek.
1,2 kg samlede vægt
10 sek.
300g melvægt
10-20 sek.
10-30 sek.
400g maks. magert
oksekød
5-10 sek.
250g
30-60 sek.
100g
10-30 sek.
500g
1,2 liter
30-60 sek.
5 sek.
30-60 sek.
1 liter
15-30 sek.
500 ml
60 sek.
340g melvægt
15-20 sek.
250 ml
30-60 sek.
300g olie
–
Fyld ikke op over
mærket for maks.
–
kapacitet på skålen
–
60 sek.
1,2 liter
10 sek.
10g
10-30 sek.
50g
30 sek.
50g
5 sek.
100g
50g
30-60 sek.
50g
–
50g
–
30g
–