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NOTA
Si retira la perilla para limpiarla, asegúrese de volver a colocarla en la orientación
correcta (consulte la ilustración anterior).
PRECAUCIÓN
•
Tenga en cuenta que el funcionamiento de la perilla de iluminación puede no
sincronizarse con el funcionamiento real del calentador radiante cuando hay un
problema con el producto.
•
El área de la perilla entre los ajustes alto y apagado no es adecuada para cocinar.
Ajustes recomendados
AJUSTES
ALTO
Comenzar a cocinar alimentos, hervir agua, asar en una sartén
MEDIO ALTO
Mantener un hervor rápido, freír, freír en abundante grasa
Mantener un hervor lento, espesar salsas y jugos de cocción,
MEDIO
cocinar vegetales al vapor
MEDIO BAJO
Mantener el proceso de cocción, escalfado, cocer guisados
BAJO
Mantener alimentos calientes, derretir, hervir a fuego lento
TIPO DE COCCIÓN
Uso del centro de calentamiento
El centro de calentamiento, ubicado en la parte posterior central de la superficie de
vidrio, mantendrá los alimentos calientes y cocidos a una temperatura lista para servir.
NOTA
El calentador de la superficie no se ilumina de color rojo como los elementos de cocción.
PRECAUCIÓN
•
No caliente alimentos en el centro de calentamiento durante más de dos horas.
•
Utilice solo utensilios de cocina y platos aptos para usar en hornos y placas de
cocción.
•
Siempre utilice agarradores o guantes de cocina cuando retire alimentos del centro de
calentamiento, ya que los utensilios de cocina y los platos estarán calientes.
•
Al calentar pasteles y panes, utilice cubiertas que tengan una abertura para permitir
que salga la humedad.
•
No utilice envoltorios de plástico para cubrir los alimentos. El plástico se puede
derretir en la superficie y puede ser muy difícil de limpiar.
•
Los alimentos deben mantenerse en su recipiente y cubrirse con una tapa o papel
aluminio para mantener su calidad.
•
Siempre comience con comidas calientes. Comer alimentos no cocidos o fríos
colocados en el centro de calentamiento puede provocar enfermedades.
Español 27
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