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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
• Alimentos desbordados durante la coc-
ción no se queman rápidamente puesto
que la superficie de cocción de vidrio no
se calienta directamente. Así se puede
limpiar más fácilmente.
• Como que el calor se genera directamen-
te en las ollas/sartenes la cocción será
más rápida. De esta manera, se ahorra
tiempo y energía en comparación con
otros tipos de placas.
• Como el calor se proporciona directa-
mente a las ollas, no causa pérdida de
calor, y proporciona cocción más eficien-
te.
• Como la transferencia de calor se inte-
rrumpe y la superficie de cocción no se
calienta directamente al retirar las ollas/
sartenes de la superficie de cocción, se
puede utilizar de forma más segura con-
tra posibles accidentes durante la coc-
ción.
Para una operación segura:
• Al utilizar ollas/sartenes antiadherentes
recubiertas con poca cantidad de aceite
o utilizadas sin aceite (tipo teflón), no se-
leccione niveles de calentamiento altos.
• No utilice la superficie vitrificada de coc-
ción como una superficie en la que pue-
da colocar algo o como una superficie
para cortar.
• No ponga objetos metálicos tales como
cubiertos o tapas de ollas sobre la placa,
puesto que pueden calentarse.
• Nunca utilice papel de aluminio para co-
cinar. En la zona de inducción nunca pon-
ga alimentos envueltos en papel de alu-
minio.
• Mantenga los objetos magnéticos, como
tarjetas de crédito o cintas, alejados de la
placa cuando funciona.
• En caso de que exista un horno debajo
de la placa y que esté funcionando, los
sensores de la placa pueden reducir el ni-
vel de cocción o apagar la placa.
• Su placa dispone de un sistema de calen-
tamiento apagado automático. Informa-
ción detallada sobre este sistema se pro-
porciona en las siguientes secciones. No
obstante, en caso de utilizar ollas de ba-
se fina para cocinar, éstas se calentarán
muy rápidamente por lo que el fondo de
la olla puede derretirse y dañar la superfi-
cie de cocción y el aparato antes de que
se active el sistema de apagado automá-
tico.
Ollas/sarténes de cocción
Se deben utilizar ollas/sartenes ferromag-
néticas de calidad que tengan una etiqueta
o advertencia que indique que son compati-
bles para la cocción por inducción sólo con
su placa de inducción. De forma general,
cuanto más alto sea el contenido de hierro,
mejor funcionarán las ollas/sartenes. El
diámetro de la base de las ollas / sartenes
de cocción debe coincidir con la zona de in-
ducción. Las dimensiones recomendadas
se enumeran a continuación.
Ollas/sartenes adecuadas:
• Ollas/sartenes de hierro fundido
• Ollas/sartenes de acero esmaltado
• Ollas/sartenes de acero y acero inoxida-
ble (con etiqueta o advertencia que indi-
que que son compatibles con la induc-
ción)
Ollas/sartenes no adecuadas:
• Ollas/sarténes de aluminio
• Ollas/sarténes de cobre
• Ollas/sarténes de latón
• Ollas/sarténes de vidrio
• Cubiertos
• Cerámica y porcelana
Recomendaciones:
• Utilice sólo ollas/sartenes de base plana.
No utilice ollas/sartenes con bases con-
vexas o cóncavas.
• Utilice solamente ollas/sartenes con ba-
ses gruesas y procesadas. En caso de
utilizar ollas de base fina, éstas se calen-
tarán muy rápidamente por lo que el fon-
do de la olla puede derretirse y dañar la
superficie de cocción y el aparato antes
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