Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Enlaces rápidos
Certificación del Sistema de Gestión de la Calidad
Environmental Management System Ce
UNE-EN ISO 14001:2015
ES20/208675
Sistema de Gestión de la
Quality Management Syst
UNE-EN ISO 9001:2015
ES19/86566
www.pando.es
rtification
Calidad
em
PHB-961
PHP-962
Manual de uso
Certificado de Garantía
Manuale d'uso
Certificato di Garanzia
ES - IT
+ info
+ info
V22.2
Publicidad
Manuales relacionados para Pando PHB-961
Resumen de contenidos para Pando PHB-961
- Página 1 PHB-961 PHP-962 ES - IT Certificación del Sistema de Gestión de la Calidad Environmental Management System Ce rtification UNE-EN ISO 14001:2015 Manual de uso ES20/208675 + info Certificado de Garantía Manuale d'uso Sistema de Gestión de la Calidad + info Quality Management Syst Certificato di Garanzia...
- Página 4 6.1. Bloqueo de seguridad para niños (bloqueo del panel de control) ........13 6.2. Bloqueo manual de puerta ....................13 7. FUNCIÓN SCS (Stem Clean System by PANDO) ..............14 8. FUNCIÓN DE AUTOLIMPIEZA POR PIRÓLISIS ..............16 9. MODO DEMO (Función especial para exposiciones)............19 10.
- Página 5 INOXPAN S.L. ES - 5 1. DESCRIPCIÓN DEL HORNO Frente de mandos Bloqueo / Interruptor de puerta (solo para modelos pirolíticos) Resistencia de grill Soporte bandejas Parrilla Bandeja Bisagra Cristal interior Salida de aire de refrigeración Fijación al mueble Lámpara Panel trasero Turbina Junta de horno...
- Página 6 INOXPAN S.L. ES - 6 2. FRONTAL DE MANDOS PHB-961 Selector de funciones. Reloj electrónico. Selector de temperaturas. PHP-962 Pirolítico Selector de funciones. Reloj electrónico. Selector de temperaturas. Símbolos del selector de funciones PHB-961 PHP-962 Pirolítico...
- Página 7 Para una descripción de uso de cada una de las funciones, consulte la guía de cocinados incluida en su horno. DESCONEXIÓN CONVENCIONAL GRILL MAXIGRILL SOLERA MAXIGRILL CON TURBINA TURBO PIZZA DESCONGELACIÓN SCS (Steam Cleaning System by PANDO) PIRÓLISIS PRECALENTAMIENTO RÁPIDO...
- Página 8 Otras funciones CALENTAMIENTO: Indica que el horno está transmitiendo calor al alimento. SCS (Steam Cleaning System by Pando): Iluminado durante la función. PIRÓLISIS: sólo para modelos pirolíticos. Iluminado durante la función de limpieza Pirolisis. BLOQUEO DE PUERTA: sólo para modelos pirolíticos. Indica que la puerta se encuentra...
- Página 9 INOXPAN S.L. ES - 9 ATENCIÓN La sensibilidad de las teclas touch se adapta continuamente a las condiciones ambientales. Al conectar el horno a la red tenga la precaución que la superficie del frontal de mandos esté limpia y libre de cualquier obstáculo. Si al tocar las teclas, el reloj no responde correctamente entonces es necesario que desconecte el horno de la red eléctrica y tras un instante vuelva a conectarlo.
- Página 10 INOXPAN S.L. ES - 10 5. MANEJO DEL HORNO 5.1. FUNCIONAMIENTO MANUAL Tras poner el reloj en hora, su horno está listo para cocinar. Seleccione una función de cocinado y una temperatura. En modelos con regulación electrónica de temperatura, al girar el selector, se mostrará la temperatura en la pantalla del reloj.
- Página 11 INOXPAN S.L. ES - 11 PROGRAMACIÓN DE LA DURACIÓN DEL COCINADO 1. Toque hasta que parpadee el símbolo en la pantalla y pulse . En la pantalla se verá la indicación 00:00. 2. Seleccione el tiempo tras el cual desea que el reloj avise, tocando .
- Página 12 INOXPAN S.L. ES - 12 PROGRAMACIÓN DE LA DURACIÓN Y FIN DEL COCINADO 1. Toque hasta que parpadee el símbolo en la pantalla y pulse . En la pantalla se verá la indicación 00:00. 2. Seleccione la duración del cocinado, tocando .
- Página 13 INOXPAN S.L. ES - 13 6. FUNCIONES DE SEGURIDAD 6.1. BLOQUEO DE SEGURIDAD PARA NIÑOS (BLOQUEO DEL PANEL DE CONTROL) Esta función se puede seleccionar en cualquier momento durante el uso del horno. Para activar la función, toque la tecla de forma prolongada, por más de 4 segundos, hasta que escuche 1 beep sonoro y el símbolo aparezca en la pantalla.
- Página 14 INOXPAN S.L. ES - 14 7. FUNCIÓN SCS (Stem Clean System by PANDO) Esta función facilita la limpieza de la grasa y los restos de suciedad que han quedado adheridos en las paredes del horno. Para una mayor facilidad de limpieza, evite que se acumule la suciedad. Limpie el horno con frecuencia.
- Página 15 INOXPAN S.L. ES - 15 2. Encienda el horno, gire el mando izquierdo para seleccionar la función y valide con 3. A continuación se oirá una señal sonora como confirmación de que la función SCS se ha puesto en marcha. En la pantalla se visualizará...
- Página 16 INOXPAN S.L. ES - 16 8. FUNCIÓN DE AUTOLIMPIEZA POR PIRÓLISIS Función disponible en los modelos pirolíticos PHP-962. Antes de realizar el ciclo de limpieza por pirólisis, lea atentamente las instrucciones de seguridad que encontrará al inicio del libro de Instalación y Mantenimiento. Esta función le permite realizar un ciclo de limpieza por pirólisis, durante el cual, debido a las altas temperaturas que se alcanzan en el interior del horno se produce un proceso de carbonización de las grasas acumuladas.
- Página 17 INOXPAN S.L. ES - 17 5. Cuando la puerta esté bloqueada, se iluminará el símbolo en la pantalla del reloj y se mostrará el tiempo restante para la finalización de la pirólisis. Llegado a este punto, el horno está programado y realizando el ciclo de limpieza pirolítica. Durante la realización de este ciclo, no podrá...
- Página 18 INOXPAN S.L. ES - 18 CANCELACIÓN DE LA FUNCIÓN PIRÓLISIS La pirolisis es una función automática y como tal, sólo puede accionarse mediante la programación del reloj. Para cancelar una pirolisis en curso es necesario desprogramar el horno, siguiendo estas instrucciones: 1.
- Página 19 INOXPAN S.L. ES - 19 9. MODO DEMO (Función especial para exposiciones) Con el modo DEMO activado, puede manejarse el horno sin calentar. Se recomienda activar este modo si el horno va a instalarse en una exposición con conexión a red. Activación del modo DEMO.
- Página 20 INOXPAN S.L. ES - 20 10. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS PHB-961 PHP-962 INSTALACIÓN 220-240 220-240 Tensión (V) 50/60 50/60 Frecuencia (Hz) 1,1 m SIN CLAVIJA 1,1 m SIN CLAVIJA Cable de Alimentación (m) 590-600 x 560-568 x 580 590-600 x 560-568 x 580...
- Página 21 INOXPAN S.L. ES - 21 11. ESQUEMAS INSTALACIÓN Y COTAS PHB 961 AVISO INSTALACIÓN EN COLUMNA Respetar los huecos de ventilación en el mueble, ver dibujos instalación (200x100mm en zona A y 560x90mm en zona B). De no disponer de estas ventilaciones el producto no funcionará...
- Página 22 INOXPAN S.L. ES - 22 11. ESQUEMAS INSTALACIÓN Y COTAS PHP 962 Pirolítico ¡ATENCIÓN! Para la instalación de INSTALACIÓN EN COLUMNA hornos pirolíticos NO realizar las aperturas en el mueble que se muestran sombreadas. 560-568 mín 590 490 * mín 10 mín 580 INSTALACIÓN BAJO ENCIMERA 560-568...
- Página 23 ES - 23 12. CERTIFICADO DE GARANTÍA PANDO INOXPAN S.L., le agradece la elección y confianza depositada en un producto de nuestra marca Pando, que se distingue por su Calidad, Diseño e Innovación, siendo fiel a sus orígenes y compromisos.
- Página 26 Prima di tutto vorremmo ringraziarvi per la fiducia riposta nella nostra azienda acquistando uno dei nostri prodotti. Siamo certi che avete fatto la scelta giusta. Noi di Pando offriamo non solo prodotti di prima qualità, ma mettiamo anche a disposizione un grande team di professionisti per servirvi e assistervi su qualsiasi vostro possibile dubbio sull'installazione e/o sulle prestazioni.
- Página 27 6.1. BLOCCO DI SICUREZZA PER BAMBINI ................13 6.2. BLOCCO MANUALE DELLO SPORTELLO ................ 13 7. FUNZIONE SCS (Sistema di pulizia a vapore di PANDO) ............. 14 8. FUNZIONE DI AUTOPULIZIA MEDIANTE PIROLISI ............... 16 9. MODALITÀ DEMO (FUNZIONE SPECIALE PER ESPOSIZIONI) ..........19 10.
- Página 28 INOXPAN S.L. IT - 5 1. DESCRIZIONE DEL FORNO Pannello di controllo Blocco dello sportello (solo per modelli pirolitici) Resistenza della griglia Supporti vassoio Ripiano griglia Vassoio Cerniera Vetro interno Uscita dell’aria di raffreddamento Fissaggio al mobile Lampadina Pannello posteriore Ventola Guarnizione del forno Sportello...
- Página 29 INOXPAN S.L. IT - 6 2. PANNELLO DI CONTROLLO PHB-961 Selettore di funzione Orologio elettronico/timer Selettore di temperatura PHP-962 Pirolitico Selettore di funzione Orologio elettronico/timer / Temperatura selezionata Selettore di temperatura Simboli del selettore di funzione PHB-961 PHP-962 Pirolitico...
- Página 30 Per una descrizione sul modo in cui utilizzare ciascuna funzionalità, fare riferimento alla guida per la cottura fornita in dotazione con il forno. SPEGNIMENTO DEL FORNO STANDARD GRIGLIA MAXI GRIGLIA INFERIORE MAXI GRIGLIA VENTILATA TURBO PIZZA SCONGELAMENTO SCS (Sistema di pulizia a vapore di PANDO) PIROLISI PRERISCALDAMENTO VELOCE...
- Página 31 Altre funzioni RISCALDAMENTO: indica che il forno trasmette il calore al cibo. SCS (Sistema di pulizia a vapore di Pando): si a cce nde quand o la fun zione è in e se cuzio ne. PIROLISI: solo per modelli pirolitici. Si accende quando la funzione pirolitica è...
- Página 32 INOXPAN S.L. IT - 9 ATTENZIONE La sensibilità dei tasti a sfioramento si adatta costantemente alle condizioni ambientali. Assicurarsi che la superficie del pannello di controllo sia pulita e priva di ostacoli quando si collega il forno all'alimentazione. Se l'orologio non risponde correttamente ai comandi impartiti tramite i tasti a sfioramento, scollegare il forno per alcuni secondi e ricollegarlo.
- Página 33 INOXPAN S.L. IT - 10 5. UTILIZZO DEL FORNO 5.1. FUNZIONAMENTO MANUALE • Una volta impostato l’orologio, il forno è pronto per essere utilizzato. Selezionare una funzione e una temperatura di cottura. Nei modelli dotati del controllo elettronico della temperatura, quando il selettore viene ruotato, il display dell'orologio mostrerà...
- Página 34 INOXPAN S.L. IT - 11 PROGRAMMAZIONE DELLA DURATA DELLA COTTURA finché il simbolo sul display non inizia a lampeggiare, poi premere 1. Toccare . Sul display verrà visualizzata l'indicazione "00:00". 2. Selezionare il tempo dopo il quale si desidera che l’orologio emetta l’allarme acustico, toccando i simboli oppure .
- Página 35 INOXPAN S.L. IT - 12 PROGRAMMAZIONE DELLA DURATA DELLA COTTURA E DEL TEMPO DI FINE COTTURA finché il simbolo 1. Toccare sul display non inizia a lampeggiare, poi premere . Sul display verrà visualizzata l'indicazione "00:00" . In seguito, verrà emesso un doppio 2.
- Página 36 INOXPAN S.L. IT - 13 6. ISTRUZIONI DI SICUREZZA 6.1. BLOCCO DI SICUREZZA PER BAMBINI Tale funzione può essere selezionata in qualsiasi momento durante l'uso del forno. per diversi secondi finché non viene Per attivare la funzione, premere e tenere premuto il tasto udito un segnale acustico prolungato per oltre 4 secondi e appare il simbolo sul display.
- Página 37 INOXPAN S.L. IT - 14 7. FUNZIONE SCS (Sistema di pulizia a vapore di PANDO) Tale funzione semplifica la rimozione del grasso e di altri residui di cibo rimasti attaccati ai lati del 9. FUNZIONE SCS (Sistema di pulizia a vapore di PANDO) forno.
- Página 38 INOXPAN S.L. IT - 15 2. Ruotare il selettore di funzione in posizione e premere 3. Verrà udito un segnale acustico ad indicare che i ciclo SCS è stato avviato. Il simbolo lampeggerà lentamente e il tempo residuo per completare il ciclo verrà visualizzato sul display. Per impostazione predefinita, la durata è...
- Página 39 INOXPAN S.L. IT - 16 8. FUNZIONE DI AUTOPULIZIA MEDIANTE PIROLISI La funzione è disponibile nei modelli pirolitici PHP-962. ATTENZIONE Prima di impostare il ciclo di pulizia pirolitica, leggere attentamente le istruzioni sulla sicurezza che si trovano all'inizio della guida di installazione e manutenzione. Tale funzione consente di effettuare un ciclo di pulizia pirolitica, durante il quale, a causa delle temperature elevate che vengono raggiunte all'interno del forno, il grasso accumulato viene sottoposto a un processo di carbonizzazione.
- Página 40 INOXPAN S.L. IT - 17 5. Una volta che lo sportello si è bloccato, sul display dell'orologio si accende il simbolo e appare il tempo restante al termine della pirolisi IMPORTANTE A questo punto il forno è programmato e il ciclo di pulizia pirolitica è in corso. Durante il ciclo nessuna funzione del timer del forno può...
- Página 41 INOXPAN S.L. IT - 18 CANCELLAZIONE DELLA FUNZIONE PIROLITICA La pirolisi è una funzione automatica e quindi può essere attivata solo dal programma del timer. Per cancellare una pirolisi in corso è necessario ripristinare il forno, seguendo le istruzioni riportate qui sotto: .
- Página 42 INOXPAN S.L. IT - 19 9. MODALITÀ DEMO (FUNZIONE SPECIALE PER ESPOSIZIONI) Con la funzione DEMO attivata, è possibile controllare il forno senza riscaldamento. L'attivazione di questa modalità è consigliata se il forno deve essere collegato in uno showroom. Attivazione della modalità DEMO. Questa operazione deve essere effettuata prima dell'impostazione dell'orologio.
- Página 43 INOXPAN S.L. IT - 20 10. SPECIFICHE TECNICHE PHB-961 PHP-962 INSTALLAZIONE 220-240 220-240 Tensione (V) Frequenza (Hz) 50/60 50/60 1,1 m SENZA SPINA 1,1 m SENZA SPINA Cavo di alimentazione (m) Dimensioni da incasso (Altezza x Larghezza x 590-600 x 560-568 x 580 590-600 x 560-568 x 580 Profondità) (mm)
- Página 44 INOXPAN S.L. IT - 21 11. DIAGRAMMI E DIMENSIONI DI INSTALLAZIONE PHB 961 NOTA Rispettare fori ventilazione SCHEMA DA INCASSO nell'armadio, vedere gli schemi di installazione (200X100mm in zona A e 560x90mm in zona B). Se queste prese d'aria non sono disponibili, il prodotto non funziona correttamente e potrebbe subire danni NON coperti dalla garanzia.
- Página 45 INOXPAN S.L. IT - 22 SICUREZZA 11. DIAGRAMMI E DIMENSIONI DI INSTALLAZIONE PHP 962 Pirolitico ATTENZIONE l'installazione del forno pirolitico SCHEMA DA INCASSO effettuare fori ombreggiati nell'armadio. 560-568 mín 590 490 * mín 10 mín 580 SCHEMA SOTTOPIANO 560-568 mín 600 mín 10 mín 580...
- Página 46 FUNZIONI DI SICUREZZA INOXPAN S.L. vi ringrazia per aver scelto il nostro marchio e per la vostra fiducia in un prodotto Pando, un punto di riferimento per la Qualità, il Design e l'Innovazione, un marchio che onora le sue origini e mantiene le sue promesse.
- Página 47 INOXPAN S.L.
- Página 48 Av. El Molí de les Mateves,11 Apdo. Correos nº 21 08310 ARGENTONA (Barcelona - Spain) Tel. +34 93 757 94 11 Fax +34 93 757 96 53 www.pando.es com.pando@pando.es Export: export@pando.es Tel. 902 41 55 11 Certificación del Sistema de Gestión de la Calidad...