miogo MRPM1 Manual De Uso página 95

VLEESMOLEN
Hulpstukken
e d c b
Roosters (d)
Rooster voor fijn Rauw vlees, vis, amandelen, pinda's, gekookt vlees voor ovenschotels met
hakken 3 mm* gehakt, vleesvulling, hamburgergehakt, leverpaté enz.
Rooster voor grof Rauw vlees, visterrines, noten, groente, geperste kaas, gedroogd fruit,
hakken 8 mm boerenpaté enz.
*Hak vlees dat u fijn wilt hakken eerst grof, met het rooster voor grof hakken.
Worstset
b
f
g
e
Kibbeh-set
b
h
e
i
Plaats de wormschroef (b) in de toevoerbuis (a).
a
Plaats het 4-delig mes (c) op de wormschroef (b), waarbij
de messen naar het rooster (d) gericht moeten zijn. Plaats
het gewenste rooster (d) tegen de messen (c) in de daartoe
bestemde uitsparingen bij de ingang van de toevoerbuis (a).
Draai tenslotte de bevestigingsmoer van de roosters
de klok mee bij de ingang van de toevoerbuis (a) om alle
onderdelen te bevestigen.
Plaats de wormschroef (b) in de toevoerbuis (a).
Plaats het worsthulpstuk (f) met de ronde kant richting de
a
wormschroef (b) en plaats vervolgens de worsttrechter (g) tegen
het worsthulpstuk (f).
Draai tenslotte de bevestigingsmoer (e) met de klok mee om alle
onderdelen op de toevoerbuis (a) te bevestigen.
Met deze set kunt u allerlei worsten maken die u naar smaak
kunt kruiden. Het vlees moet van tevoren gehakt zijn, zoals
beschreven in de sectie over de vleesmolen.
Plaats de wormschroef (b) in de toevoerbuis (a).
a
Plaats het kibbeh-hulpstuk (h) en vervolgens de kibbeh-adapter
(i) in de juiste richting op de wormschroef (b), in de daartoe
bestemde uitsparing op het uiteinde van de toevoerbuis (a).
Draai tenslotte de bevestigingsmoer (e) met de klok mee om alle
onderdelen op de toevoerbuis (a) te bevestigen.
Met deze set kunt u allerlei soorten kibbeh (een gerecht van
vlees en bulgur uit het Midden-Oosten) bereiden die u naar
smaak kunt kruiden. Het vlees moet van tevoren gehakt zijn,
zoals beschreven in de sectie over de vleesmolen.
Gebruik
Wijze van gebruik en montage
(e)
met
95
V.1.0