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a) Mida los ingredientes correctamente.
b) Ajuste las cantidades de los ingredientes y verifique que se hayan agregado todos.
c) Use otro líquido o déjelo enfriar a temperatura ambiente. Agregue los ingredientes
especificados en la receta en el orden correcto, haga una agujerito en el medio de la
harina y coloque la levadura desmenuzada o la levadura seca, evitando que esta entre
en conatcto con el líquido.
d) Unicamente utilice ingredientes frescos que hayan sido almacenados correctamente.
e) Reduzca la cantidad total de ingredientes, no utilice más de la cantidad especificada
de harina. Reduzca todos los ingredientes en 1/3.
f) Corrija la cantidad de líquido. Si se utilizan ingredientes que contienen agua, reduzca
sus cantidades adecuadamente.
g) En caso de clima húmedo, retire 1-2 cucharadas de agua.
h) En caso de clima muy cálido, no utilice la función de retardo. Use líquidos fríos.
i) Saque el pan del molde justo después de hornear y déjelo enfriar sobre la rejilla por
al menos 15 minutos antes de cortarlo.
j) Reduzca la cantidad de levadura o todos los ingredientes en 1/4.
k) Nunca enmanteque el molde.
l) Agregue una cucharada de gluten de trigo a la masa.
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