Pulizia E Manutenzione - Springlane Elli Manual De Instrucciones

• Utilizzare per la preparazione del gela-
to soltanto uova freschissime.
• Per il gelato alla frutta utilizzare
soltanto frutta matura e aggiungerla
attraverso l'apertura del coperchio
poco prima del termine della prepara-
zione del gelato.
• Invece dello zucchero si può utilizzare
miele, sciroppo o dolcificante.
• È possibile sostituire la panna con il
latte. Più panna viene utilizzata, più
cremoso sarà il gelato.
• Quanto più freddo è il composto di
base, tanto più veloce sarà il procedi-
mento di preparazione.
• Per conservare il gelato utilizzare un
contenitore idoneo con coperchio
e non il cestello dell'apparecchio.
Può essere conservato in freezer. È

PULIZIA E MANUTENZIONE

Dopo ogni utilizzo, pulire e asciugare
l'apparecchio nel modo seguente. La
mancanza o la manutenzione impropria
dell'apparecchio può pregiudicare il funzi-
onamento dell'apparecchio.
1. Non pulire mai l'apparecchio con o
sotto l'acqua o altri liquidi. Soprattutto
il motore e il compressore non devono
venire a contatto con acqua.
possibile evitare i cristalli di ghiaccio
se il contenitore contiene la minore
quantità di aria possibile o se lo si
conserva capovolto – in questo modo
i cristalli si raccolgono sul coperchio e
non sul gelato.
• Riempire il contenitore del gelato
fino a un massimo di 2/3 per evitare il
trabocco. Il gelato si espande durante il
processo di congelamento.
• Nota: La massa di gelato ha sempre
un sapore troppo dolce prima del
congelamento. Se si assaggia il gelato
congelato, il gusto sarà perfetto.
• Il gelato va consumato nel giro di una
settimana e il gelato precedentemente
sciolto non va mai ricongelato.
2. Non utilizzare detersivi aggressivi o
abrasivi.
3. Il cestello per gelato in acciaio inox è
lavabile in lavastoviglie. I singoli com-
ponenti non possono essere lavati in
lavastoviglie.
4. Pulire il corpo del compressone con un
panno umido e ben strizzato.
5. Prima di riassemblare i singoli compo-
nenti, asciugarli con un panno morbido.
31