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Para freír a fuego lento
• Elija un wok de base plana compatible con la inducción o una sartén grande.
• Tenga listos todos los ingredientes y el equipo. El salteado debe ser rápido. Si
está cocinando grandes cantidades, cocine los alimentos en varios lotes más
pequeños.
• Precalentar brevemente la sartén y añadir dos cucharadas de aceite.
• Cocine la carne primero, déjela a un lado y manténgala caliente.
• Salteé las verduras. Cuando estén calientes, pero todavía crujientes, baje la
temperatura de la zona de cocción, vuelva a poner la carne en la sartén y añada
la salsa.
• Revuelva los ingredientes suavemente para asegurarse de que estén bien calientes.
• Sirva inmediatamente.
MANUAL DE USO
ENCIMERA INDUCCION 4 BLACK
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