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GE PGS908 Manual Del Propietário página 120

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Comousarel homopor conveccion.
( en algunos modelos)
Para mejores resultados, cuando
rostice pavos y asados grandes,
recomendamos e/uso de/a sonda
inc/uida en e/homo por
convecciSn,
Fq r-q
Fq
Fqr-q
ii_i
ii
ii
i
i
ii
r- qFq
¸
Fqr-q FqFq
i
[ii(
Para cambiar /a temperatura del
homo durante el ciclo de rostizado
por convecciSn, presione la
almohadilla CONVECTIONROAST
(rostizado por conveccion) y &ego
las almohadillas num&icas para
configurar la nueva temperatura
deseada.
120
Como configurar
el homo para rostizado por conveccion
cuando
se usa la sonda
I,a pantalla
destellar_i
PROBE (sonda)
y el
Despu&
de que la tempevamra
interna
de los
control
del
homo
indicar_i
si la sonda
se
alimentos
alcance
los 100°F (. 8 C), la nueva
encuentra
enchufada
dentro
de la salida,
tempemtura
interna
podv4 verse en la pantalla.
y usted
no ha configurado
una
temperamra
de sonda
y presionado
la
almohadilla
START(iniei0).
[7]
Coloque
el esmnte
del homo
en la
posicidn
que
centra
los alimentos
entre
la parte
superior
e inferior
del
homo. hmoduzca
la sonda en la
%
%
%
carile.
Enchufe
la sonda
dentro
de la salida
del homo.
Verifique
que est_
introducida
hasm el fondo.
Cierre
la puerto
del homo.
Presione
la almohadilla
CONVECTION
ROAST (rostizadopor conveccion).
Presione
las almohadillas
num&icas
para configurar
la temperature
del
homo
deseada.
Presione
la almohadilla
PROBE(sonda).
%
Cuando la temperamra
interna de
la came alcanza la cifla que usted
ha configurado, la sonda y el homo
se apagan y los conuoles del homo
desmllan. Para detener el destello,
presione la ahnohadilla
CLEAR/OFF
(borrar/apagado).Udlice guantes de
cocina pare quimr la sonda de los
Presione las almohadillas num&ic_ts
para configurar la temperature
interna deseada de la came.
Presione
la ahnohadilla
START
(inicio).
Cuando
el homo
comienza
a calentm;
la
palabra
LO (Ba]O) aparecer_i
en la panmlla.
Guia de rostizado por conveccion
Vacuna
Costilla, costillasin hueso
Jugoso
Lomo
Medio
(3 a 5 Ibs. [1,36kga 2,27 kg])
Bien cocido
Bife de Iomo
Jugoso
Medio
alimentos.
PRECAUCION: e itar
posibles quemaduras, no desenchufe l a sonda
de la salidadel homohastaque#stesehaya
enfriado. N oguarde la sondaen el homo.
NOTA:
Si sequitala sonda de losalimentos antesde
alcanzar la temperatura final, sonar# un tono y
la
pantalla
destellar# hasta que se
quite
la
sonda del homo.
Mientras cocine con esta caracterfsticase
escuchar#un venti/ador.El venti/adorse
detendr#cuandose abra /a puerta pero e/
calor no se apagar_.
{{{iiiiiiili
Puede usarse el temporizador de la cocina
aunque nopuedenutilizarse lasoperaciones
contemporizador dehomo.
Temp.
Homo
325°F(163°C)
325°F(163°0)
325°F(163°0)
325°F(163°0)
325°F(163°0)
325°F(163°0)
Minutos/I.b.
(Minutos/kg}
20-24 (44-53)
24-28 (53-62)
28-32 (62-71)
10-14 (22-31)
14-18 (31-40)
23-27 (5140)
Temp.
Interna
140°F(60°@
160°F(71°C)
170°F(77°C)
140°F(60°@
160°F(71°C)
170°F(77°C)
Cerdo
Conhueso,sin hueso (3 a 5 Ibs.
[1,36 kga 2,27 kg])
Costillitas (1/2 a 1"
2 cost.
30-35(66-77)total 325°F(163°C)
170°F(77°C)
[1,3 cma 2,5 cm] de grosor)
4 cost.
35-40(77-88)total 325°F(163°C)
170°F(77°C)
6 cost.
40-45(88-99)total 325°F(163°C)
170°F(77°C)
Jambn
Enlatado,partetrasera, pata(3 a 5 Ibs.
14-18 (31-40)
325°F(163°C)
140°F(60°C)
[1,36 kga 2,27 kg]completamentecocida)
Cordero
Conhueso,sin hueso(3 a 5 Ibs.
Medio
17-20 (37-44)
325°F(163°C)
160°F(71°C)
[1,36 kga 2,27 kg])
Bien cocido
20-24 (44-53)
325°F(163°C)
170°F(77°C)
Frutos
Pescado, e ntero(3 a 5 Ibs.[1,36kga 2,27kg])
30-40(66-88) total
400°F(204°0)
de mar
Colasdelangosta (6 a 8 oz.[170g a 227g]cadauna) 20-25(44-55/total 350°F(177°C)
Ayes
Polio entero(27_a 3V_Ibs.
24-26 (53-57)
350°F(177°C) 180°-185°F(82°-85°C)
[1,13 kga 1,59kg])
Gallinas de Cornualles, s in relleno (1 a 11/_ Ibs.
50-55
350°F(177°C) 180°-185°F(82°-85°C)
[0,45 kga 0,68kg])
(110-121)total
Conrelleno (1 a 11/2 Ibs.
55-60
350°F(177°C) 180°-185°F(82°-85°C)
[0,45 kga 0,68kg])
(121-132)total
Pato(4 a 5 Ibs. [1,81kga 2,27kg])
24-26 (53-57)
325°F(163°C) 180°-185°F(82°-85°C)
Pavo,entero_
Sin relleno(10 a 16 Ibs. [4,54kg a 7,26 kg])
8-11 (18-24)
325°F(163°C) 180°-185°F(82°-85°C)
Sin relleno(18 a 24 Ibs. [8,16kg a 10,89kg])
7-10 (15-22)
325°F(163°C) 180°-185°F(82°-85°C)
Pechugade pavo(4 a 6 Ibs. [1,81kg a 2,72 kg])
16-19 (35-42)
325°F(163°C)
170°F(77°C)
* Las av(,s )vll('#as g(,)..rabne)_te _vquienn
30-45 mi)_ulos de tiempo adicio)_al de mstizado.
Cubra [as/)alas y p*,chuga
co)_p@el de alumi_io
pa)a que la /aid no se don o seque demasiado.
t' El Departame_to
de Ag'ricu/lura de Io,_t_2P2. U{'. &'dm_* que "la carm vacu)m jzgo,w/ _'_ m_O'[m/aulm; /)e_o ,_(, d ebe ,w*berqu(, si
,w la coci_ta a sd/o 1402" a/g'lmo,_or g*mismo,_ t&ico,_ pude_t sobn'vivir" (Fue#te: &(fi_ Food Book, }bur Kitche# Guide (Lilm_
de A/ime#to._ S<q'uro._,Guia de Coci_a, {'SDA, tb'ui_ian l'u_io de 19S5.)

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