Pour Une Cuisson Opti
ale Des Ali
ents
Pour obtenir les meilleures performances de la part de votre micro-ondes, Iisez attentuvementet respectez les instructions ci-
dessous.
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Temperature de stockage : Les aliments sortis du refrig_rateur ou du cong_lateur mettent plus Iongtemps a cuire que les
m&mes ailments a.temperature amblante.
La duree indiquee pour les recettes dans ce manuel est bas_e sur une temp6rature de stockage normale.
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Taille : Les aliments de petite taille cuisent plus rapidement que les gros, les aliments de taille et de forme similaires
cu,sent de maniere uniforme. Pour une cuisson uniforme, r_duisez la puissance Iorsque vous faites cuire des aliments de
grande taille.
Humidit_ naturelle :La cuisson des aliments contenant beaucoup d'eau est beaucoup plus uniforme car les micro-ondes
sont attirees par les molecules d'eau.
Remuez les aliments tels que les plats mijotes et les legumes du bord vers le centre du r_cipient afin de repartir au mieux
la chaleur et d'accel6rer la culsson. II n'est pas necessaire de remuer constamment.
•
Retournez les aliments tels que les c6telettes de porc, les r6tis ou les choux-fleurs entiers a la moiti_ du temps de cuisson
afin que tousles c6t_s soient exposes de maniere _gale aux micro-ondes.
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Placez les parties d_licates de certains aliments (comme les pointes d'asperge) au centre du plat.
Disposez les aliments a la forme in,gale (comme les morceaux de poulet ou les steaks de saumon) de maniere a.ce que
la pattie la plus _paisse se trouve vers I'extr_rieurdu plat.
•
Prot_gez, a I'aide de petits morceaux de papier aluminlum, les parties des aliments pouvant culre rapidement, comme
rextremit_ des ailes ou des cuisses des volailles.
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Laissez reposer : apres avoir retir_ les aliments du micro-ondes, recouvrez-les avec du papier aluminium ou le couvercle
d'une casserole et laissez-les reposer afin de laisser la cuisson se terminer au centre et d'_viter ainsl que les bords ne
soient trop cults. Le temps de repos est fonction de la densit_ et de la taille des aliments.
Enveloppez les aliments suivants dans du papier sulfuris_ ou une serviette en papier : afin d'_vlter qu'ils ne se
dessechent, enveloppez les sandwiches et les nombreux autres aliments contenant du pain pr_-cuit avant de les passer
aux micro-ondes.
iMPORTANT :
•
NE RANGEZ ni n'utilisez la grille dans ce four a.moins que plusieurs aliments ne soient cults ou que la recette ne le
necesslte.
Le four pourrait _tre endommage.
o
-" Lorsque vous utilisez la fonction de convection, utilisez la grille pour surelever la noumture de facon
a.ce que rair puisse circuler tout autour du plat.
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