EL = eetlepel
TL = theelepel
msp = mespunt
sn = snufje
kp = kopje
pk = pakje
TABEL: VERWARMEN VAN DRANKEN EN GERECHTEN
Dra
nk/gerecht
Koffie,
1 kopje
Melk,
1 kopje
Water,
1 kopje
6 kopjes
1 schotel
Eenpersoonsgerecht (groente,
vlees en bijgerechten)
Stamppot
Soep, heldere
Crèmesoep
Groente
Bijgerechten
Vlees, 1 plak*
Visfilet*
Worstjes, 2 stuks
Taart, 1 stuk
Babyvoeding, 1 potje
Margarine of boter smelten*
Chocolade smelten
6 blaadjes
gelatine oplossen
Taartcouverture voor
1/
l
4
vloeistof
*
Uit de koelkast.
TABEL : HET KOKEN VAN VLEES, VIS EN GEVOGELTE
Vlees en
Hoev. Vermogen Kooktijd
gevogelte
-g-
Suddervlees
500
(bijv. varken, kalf,
lam)
1000
Rosbief, medium
1000
1500
Gehakt
1000
Visfilet
200
Hele kip
1200
Kippenpootjes
200
GEBRUIKTE AFKORTINGEN
kg = kilogram
g = gram
l = liter
ml = milliliter
cm = centimeter
v.i.dr. = vet in droge stof
Hoev. Vermogen
Tijd
-g/ml-
-Stand-
-Min-
150
ca.1
800 W
150
ca.1
800 W
150
1
1/
-2
800 W
2
900
10-12
800 W
1000
10-12
800 W
400
ca.4
800 W
200
2-3
800 W
200
ca.2
800 W
200
ca.2
800 W
200
2-3
800 W
500
4-5
800 W
200
1-2
800 W
500
4-5
800 W
200
3- 4
800 W
200
2 - 3
800 W
180
ca.2
560 W
150
1
/
400 W
2
190
ca.1
400 W
50
1
/
-1
800 W
2
100
2-3
400 W
10
1
/
400 W
2
10
5-6
400 W
Gebruiksaanwijzingen
-Stand-
-Min-
800 W
8-10 *
naar smaak kruiden, leg op een platte gratinschaal,
400 W
na * omdraaien
10-12
800 W
20-22 *
400 W
10-12
800 W
naar smaak kruiden, leg op een platte gratinschaal,
9-11 *
400 W
5-7
na * omdraaien
800 W
12-14 *
400 W
8-10
800 W
16-18
bereid het gehaktdeeg (half varkensgehakt/half
rundergehakt) en plaats in een souffléschotel
800 W
naar smaak kruiden, op een bord leggen, bedekken
3-4
800 W
20-22
naar smaak kruiden, leg op een platte gratinschaal, na
de halve kooktijd omdraaien
800 W
naar smaak kruiden, op een bord leggen, bedekken
3-4
48
TABEL
DV = diepvriesprodukt
min = minuten
sec = seconden
MG = microgolven
MWG = magnetron
dm = diameter
Gebruiksaanwijzingen
niet bedekken
niet bedekken
niet bedekken, aan de kook brengen
niet bedekken, aan de kook brengen
bedekken, aan de kook brengen
saus met water besprenkelen
bedekken, af en toe roeren
bedekken, na het verwarmen roeren
bedekken, na het verwarmen roeren
bedekken, na het verwarmen roeren
eventueel een beetje water toevoegen, bedekken,
na de halve verwarmingstijd roeren
met een beetje water besprenkelen, bedekken, af
en toe roeren
met een beetje saus besprenkelen, bedekken
bedekken
de huid meermaals doorprikken
op een taartrooster leggen
het deksel verwijderen, na het verwarmen goed
roeren en temperatuur controleren
af en toe roeren
in water weken, goed uitdrukken en in een
soepkom gieten, af en toe roeren
suiker met 250 ml vloeistof mengen, bedekken,
gedurende en na het verwarmen goed roeren
Standtijd
-Min-
10
10
10
10
10
3
3
3