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Para ajustar la fecha y la hora:
Encienda el liofilizador y pulse la tecla logo 'HarvestRight' Este le llevará a la pantalla
"Setup Configuration".
Desde aquí puede utilizar las flechas para ajustar fecha y/o hora. Pulse "DONE" una vez
configurado.
CÓMO UTILIZAR LA APLICACIÓN CANDY
No ejecutar la liofilización de alimentros en modo caramelo
En primer lugar, asegúrese de que tiene instalada la versión v5.x.19 o superior del
1.
software.
En la pantalla de inicio, seleccione CUSTOMIZE.
2.
Aumente la temperatura entre 54°C /135°F y 66°C/150°F.
3.
A continuación, establezca el tiempo (Tiempo de Secado Extra) que desea que dure el lote
(por defecto es de 2 horas). Es importante que entienda que en el "Modo Caramelo" no
habrá un "Tiempo de Secado" estándar.
El único secado que se producirá, cuando en el Modo caramelo, será durante el "Tiempo
de secado extra" que usted establezca aquí. Normalmente, de 2 a 3 horas son suficientes
para secar cualquier tipo de caramelo.
Pulse el botón GUARDAR
4.
15
ADVERTENCIA
Lyo Chef© 2023 · Manual de usuario · V1 · ESPAÑOL
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