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AUTRES SUGGESTIONS POUR L'UTILISATION :
Disposition des aliments : Placer les morceaux plus grands sur le périmètre du
récipient en réservant le centre pour les plus petits morceaux. Éviter autant
que possible de les empiler.
Durée de cuisson : Sélectionner au début une cuisson plutôt brève : il est
toujours possible de prolonger par d'ultérieurs démarrages alors qu'il est
impossible de récupérer des aliments brûlés en raison d'un temps de cuisson
excessif.
Cuisson uniforme : Poulet, viande et steaks devraient être retournés au moins
une fois durant la préparation. Si possible, mélanger au moins une ou deux
fois durant la préparation.
À la fin de la préparation : Laisser les aliments à l'intérieur de l'appareil
reposer pendant un court instant permet à la préparation de retrouver une
température correcte et complète le processus de cuisson avant sa
consommation.
Quand les aliments sont-ils prêts ? : Généralement la cuisson ou le
réchauffage provoquant des changements de couleur ou de consistance de
l'aliment, en plus d'autres manifestations plutôt évidentes :
-
Une légère vapeur sort de l'aliment complet, non seulement de son
sommet
-
Les morceaux, plus secs, peuvent être mélangés et retirés plus facilement
-
L'absence de sang dans les viandes fraiches, de bœuf ou de porc
-
Le poisson est opaque et peut être facilement coupé avec une fourchette
Plats spéciaux : Si on utilise des récipients spéciaux pour micro-ondes
(plaques, récipients troués, etc.) il est conseillé de placer un plat en
céramique entre l'accessoire et le plateau rotatif afin de protéger ce dernier
et les parties mobiles contre des surchauffes éventuelles.
Film alimentaire : Il faut éviter que le film transparent entre en contact avec
l'aliment spécialement s'il est particulièrement gras, parce que la chaleur
transmise pourrait le faire fondre.
Récipients en plastique pour micro-ondes : Même des récipients spécifiques
utilisés correctement pourraient se déformer ou fondre en présence
d'aliments particulièrement huileux ou gras. Faire attention durant
l'utilisation
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