Descargar Imprimir esta página

Clatronic Profi Cook KM 2961 Instrucciones De Servicio/Garantía página 35

Ayudante de cocina

Publicidad

Idiomas disponibles
  • ES

Idiomas disponibles

  • ESPAÑOL, página 13
Mixelő üzemmód
Figyelem! Biztonsági kapcsoló! A készülék csak
akkor működik, ha a mixelőedény (4) fel van helyezve a
motorházra.
1. Vágja a mixelendő anyagot apróra!
2. Tegye bele az adalékokat a tartályba, és helyezze
rá a fedelet. A fedélnek szorosan kell zárnia. Amíg a
keverés tart, fogja szorosan a tartályt! Ne töltse túl!
Ne lépje túl a mixelőedényen megadott maximális
betölthető mennyiséget, az 1100 ml-t!
3. Dugja a hálózati csatlakozó kábel dugaszát
előírásszerűen szerelt, 230 V, 50 Hz-es földelt kon-
nektorba!
4. Kapcsolja be a készüléket (1. vagy 2. fokozat stb.),
vagy használja a pulzáló üzemmódot (P). A tartályt a
mixelési folyamat alatt fogni kell, hogy el ne mozdul-
jon.
Az egyenletes mixelés érdekében
(folyamatos üzem esetén):
A fordulatszám 1-től 9-ig fokozat nélkül állítható:
1. fokozat = kis fordulatszám
9. fokozat = nagy fordulatszám
Ha ki akarja kapcsolni, fordítsa a kapcsolót ismét
„0" helyzetbe!
Impulzus-üzemmódhoz
(rövid megszakításokkal végzett keveréshez):
állítsa a kapcsolót ,,0" állásba! Ebben a helyzet-
ben a kapcsoló beakadva rögzül. A készülék ki
van kapcsolva. Fordítsa most a kapcsolót „P"
helyzetbe! A kapcsolót a kívánt intervallumnak
megfelelő ideig ebben a helyzetben kell tartania.
Amikor elengedi, a kapcsoló automatikusan viss-
zaáll „0" helyzetbe.
A mixelendő anyag utántöltéséhez a kis fedelet lehet
levenni. Előzőleg kapcsolja ki a készüléket.
5. Ha ki akarja kapcsolni, fordítsa a kapcsolót ismét „0"
helyzetbe!
6. Levételhez az óramutató járásával ellenkező irányba
fordítsa a mixelőedényt.
Tisztítsa meg a használt elemeket úgy, ahogy a „Tisz-
títás" címszó alatt olvasható.
Jégkocka-aprítás
A keverőtartályban lévő késpenge jégkockák fela-
prítására is alkalmas. A tartályt csak 2/3-áig töltse meg
jégkockával! Az aprításra mindig csak az impulzus-
üzemmódot (P) használja!
A munkaedény működtetése
1. Nyomja meg a gombot (3), és billentse fel a hajtókart!
Ne feledje el előtte levenni a mixelőtartályt, és a
helyére tenni a biztonsági fedőt!
2. Helyezze rá a munkaedény meghajtóját a készülék
bázisán lévő hajtótengelyre!
3. Szerelje fel a kívánt eszközt úgy, hogy a felső végét
beledugja a karon levő, erre szolgáló nyílásba (Ügyel-
jen a megfelelő színes jelzésekre!).
4. Töltsük be a hozzávalókat.
5. Ne töltse túl a készüléket! A maximális betölthető
anyagmennyiség 1,2 kg.
6. Süllyessze be a hajtókart bekattanásig!
6....-05-KM 2961 PC_Inox A5 35
7. Dugaszoljuk be a készülék hálózati csatlakozóját egy
elõírásszerěen felszerelt 230 V / 50 Hz-es védõérint-
kezõs konnektorba.
8. Kapcsoljuk be a készüléket a fokozatkapcsolóval az
1-9. sebességek valamelyikére (a tésztának/pépnek
megfelelõen).
Adott alkalmazáshoz az alábbi táblázat szerint válass-
za meg a szerszámot és a sebességet:
Termék/
Max. tömeg
Elkészítési mód
Nehéz tészták
(pl. kenyértészta
1 kg
vagy omlós
tészták)
Könnyű tészták
1,2 kg
(pl. piskótatészta)
Piskótatészta
1 l
vagy ostyatészta
Tejszín
min 250 ml
Tojásfehérjehab
4-6 fehérje
Majonéz
min. 500 ml
Folyadékok,
1,1 literig.
turmixok
Figyelmeztetések
Nehéz tésztával ne üzemeltessük a készüléket
10 percnél hosszabb ideig, azután 10 percig
hagyjuk hělni a készüléket.
A tészta mindenkori állagától függően szüksé-
gessé válhat, hogy a masszát leválasszuk a
keverőedény oldaláról, és ismét a dagasztószers-
zámok útjába helyezzük. Ehhez előbb kapcsolja
ki a készüléket, és használja a munkához a
keverőlapkát.
9. A dagasztás/keverés után forgassuk vissza a (2)
kapcsolót „0" állásba, mihelyt a pépmassza, illetve
egy tésztagolyó kialakult. Húzzuk ki a hálózati csatla-
kozót.
10. Nyomja meg a gombot (3) és húzza felfelé a kart!
11. A berakott eszközt a kidobó gomb működtetésével
távolíthatja el.
12. A kész pépet egy lapátka segítségével meglazíthat-
juk, majd kivesszük a keverõtálból.
A felhasznált egységeket a „Tisztítás" pontban leírtak
szerint tisztítsuk meg.
Tisztítás
Általános tudnivalók
Minden tisztítás előtt húzza ki a csatlakozó dugót a
konnektorból!
Tartozékok: a tartozékalkatrészek nem alkalmasak a
mosogatógépben való tisztításra.
Minden munkamenet után nyomban gondosan
tisztítsa meg a munkatálat, ill. a keverőedényt! Ehhez
vegye le a munkatálat, hogy a hajtótengelyen lévő
maradványokat el tudja távolítani!
Ne használjon a tisztogatáshoz éles tárgyakat!
Ne használjon erős vagy súroló hatású tisztítószert!
Az alapkészülék tisztítására csak nedves ruhát hasz-
náljon.
Fo-
Max.
Szerszám
kozat
üzemidő
Dagasztó-
1-2
Első perc
kampó
4-5
2 - 9 perc
Keverõkampó 4-5
8 - 10 perc
Keverõkampó 1-5
5 - 10 perc
legfeljebb
Habverő
-9
5 perc
legfeljebb
Habverő
-9
5 perc
legfeljebb
Habverő
-9
5 perc
Mixelőedény
4-5
max. 1 perc
35
11.03.2005, 11:36:40 Uhr

Publicidad

loading