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Idiomas disponibles
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7. Ne pas ajouter de gros morceaux solides de chocolat lorsque le moteur est en marche. Ne jamais ajouter
des liquides froids ou refroidis, car ceci refroidirait alors trop rapidement le chocolat et risquerait de
bloquer la vis de convoyage.
8. Pour créer une fontaine, vous avez besoin d'au moins 350 g de chocolat, la quantité dépendant également
du type de chocolat utilisé.
Trempage:
1. Pour le trempage, utilisez par. ex. : du guimauve, des raisins, des pommes, des fraises, des bananes, des
boules de glace, des biscuits, des noisettes, etc. Laissez libre cours à votre imagination.
2. Ne pas tenir les produits alimentaires 'trempés' pendant trop longtemps sur le bac de récupération,
quelques parties risqueraient d'y tomber et de bloquer la vis de convoyage.
INSTALLATION ET UTILISATION
Avant le montage :Veillez à ce que la fiche soit débranchée et que le bac soit réglé sur la position d' "ARRET".
1. Placez le châssis du moteur sur un plan de travail lisse, plat et stable.
2. Ce plan de travail doit être facile à nettoyer étant donné qu'il y aura des éclaboussures.
3. Placez la vis de convoyage sur l 'entraî nement du bac de récupération.
4. Placer les cascades sur les vis de convoyage. Les trois boulons sur le bac de récupération se trouvent dans
les trous de la cascade.
5. La fontaine assemblée doit être en position horizontale.
Preparation:
Lavez et, si besoin, épluchez les fruits. Coupez les fruits en morceaux convenables.
Fondre le chocolat:
1.
Comme l'élément chauffant de l'appareil met beaucoup de temps à faire fondre le chocolat, nous vous
recommandons de liquéfier le chocolat au préalable.
2.
Faire fondre le chocolat dans un récipient adapté sur une plaque chauffante (éventuellement dans un
bain Marie) ou au four à micro-ondes. Ne pas trop faire chauffer le chocolat, sa couleur risquerait de
devenir grise en refroidissant.
3.
Si le chocolat est trop épais, ajoutez une cuillère à soupe d'huile végétale, du lait ou de la crème fraî che
liquide.
4.
Vous pouvez également faire fondre le chocolat dans le bac de récupération après avoir branché
l'appareil. Tournez le sélecteur rotatif sur HEAT (CHAUFFAGE) et ajoutez le chocolat en petits morceaux ;
le bac collecteur a un volume d'environ 500g.
Attention:
Mettre le moteur en marche uniquement lorsque le chocolat est entièrement fondu.
UTILISATION
1.
Remplir le bac de récupération de chocolat fondu ou faire fondre le chocolat selon la description
ci-dessus.
2.
Mettre le commutateur de fonction à CHAUFFER, pour faire fondre le chocolat voire pour le conserver à
l'état liquide.
3.
Si le chocolat est à l'état liquide. Mettre le commutateur à MOTEUR DE CHAUFFAGE. La vis de convoyage
entraî ne le chocolat vers le haut et celui-ci coule par la suite sur les cascades pour retourner dans le bac
de récupération.
4.
Embrocher les morceaux de fruits sur une fourchette ou une brochette en bois, placer les noisettes et la
glace sur une cuiller. Puis tremper ces derniers dans le chocolat.
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