Tepelný výkon
Použití:
Udržení teploty hotového jídla.
- 1
1 - 3
Holandská omáčka, rozpouštění má‐
sla, čokolády nebo želatiny.
1 - 3
Ztuhnutí nadýchaných omelet a vol‐
ských ok.
3 - 5
Dušení jídel z rýže a mléčných jídel,
ohřívání hotových jídel.
5 - 7
Příprava zeleniny, ryb a masa v páře.
7 - 9
Příprava brambor v páře.
7 - 9
Příprava většího množství jídla, duše‐
ných pokrmů a polévek.
9 - 12
Mírné smažení: plátky masa, cordon
bleu z telecího masa, kotlety, karbanát‐
ky, klobásy, játra, jíška, vejce, palačin‐
ky a koblihy.
12 - 13
Prudké smažení, opečená bramb. ka‐
še, steaky z roštěnce, steaky.
14
Vaření vody, vaření těstovin, opražení masa (guláš, dušené maso), fritování hranolků.
Vaření velkého množství vody. Je zapnuto PowerBoost.
6.5 Tipy a rady pro funkci Hob²Hood
Když používáte varnou desku s touto funkcí:
• Chraňte panel odsavače par před přímým
slunečním svitem.
• Nemiřte halogenové osvětlení na panel
odsavače par.
• Nezakrývejte ovládací panel varné desky.
• Nepřerušujte signál mezi varnou deskou a
odsavačem par (např. rukou, madlem
nádoby nebo vysokou nádobou). Viz
obrázek.
Odsavač par na obrázku je uveden pouze
pro příklad.
Čas
Tipy
(min)
dle potře‐
Nádobu zakryjte pokličkou.
by
5 - 25
Čas od času zamíchejte.
10 - 40
Připravujte zakryté pokličkou.
25 - 50
Přidejte alespoň dvakrát tolik vody než
rýže, mléčná jídla v polovině doby pří‐
pravy zamíchejte.
20 - 45
Přidejte několik polévkových lžic teku‐
tiny.
20 - 60
Použijte max. ¼ l vody na 750 g bram‐
bor.
60 - 150
Až 3 l tekutiny plus přísady.
dle potře‐
V polovině doby obraťte.
by
5 - 15
V polovině doby obraťte.
ČESKY
37