Electrolux Professional thermaline MT EO/DAO Serie Manual De Instalación Y Funcionamiento página 4

I.4 Panel de mandos de acero ........................................................................................................... 29
I.5 Mando de temperatura ................................................................................................................ 29
J FUNCIONAMIENTO ............................................................................................................................. 29
J.1 Primer uso ................................................................................................................................ 29
J.2 Encendido y apagado .................................................................................................................. 30
J.3 Modo de espera ......................................................................................................................... 30
J.4 Interruptor principal (opcional) ....................................................................................................... 30
J.5 Pasamanos (opcional) ................................................................................................................. 30
K LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DEL EQUIPO ........................................................................................... 30
K.1 Información sobre el cuidado del aparato......................................................................................... 30
K.2 Introducción a la limpieza ............................................................................................................. 30
K.3 Superficies de acero inoxidable ..................................................................................................... 31
K.4 Superficies en color .................................................................................................................... 31
K.5 Superficies oscurecidas por el calor................................................................................................ 31
K.6 Superficie de cocción .................................................................................................................. 31
K.7 Separaciones y uniones ............................................................................................................... 31
K.8 Cajones colectores ..................................................................................................................... 31
K.9 Aberturas de descarga y desbordamiento ........................................................................................ 32
K.10 Bandejas colectoras.................................................................................................................... 32
K.11 Descalcificación ......................................................................................................................... 32
K.12 Filtro de aire (opcional) ................................................................................................................ 32
K.13 Periodos sin funcionamiento ......................................................................................................... 32
K.14 Información para el mantenimiento................................................................................................. 33
K.15 Información adicional sobre el mantenimiento................................................................................... 33
K.16 Intervalos de mantenimiento ......................................................................................................... 33
L BÚSQUEDA DE AVERÍAS ..................................................................................................................... 33
L.1 Introducción .............................................................................................................................. 33
L.2 Búsqueda de averías .................................................................................................................. 34
M ELIMINACIÓN DEL APARATO ............................................................................................................... 34
M.1 Procedimiento referente a la eliminación del equipo ........................................................................... 34
4