Braun MultiMix 5 HM5100WH Manual Del Usuario página 38

Utpakning
Ta enheten ut av esken. Fjern all
emballasjen. Fjern eventuelle
gjenværende etiketter på enheten (ikke
fjern typeskiltet).
Slik bruker du
håndmikseren (A)
Deigkrokene er velegnet til å elte gjær-
deig, pastadeig og butterdeig, samt til å
blande kjøttdeig. Bruk vispene for å
blande kakedeiger, mikse sukkerbrød og
potetmos, og til visping av krem
(minimum 100 ml fløte), eggehviter
(minimum 1 eggehvite) og kremete
ingredienser.
Se Behandlingsmanual A for maksimum
mengde, anbefalt lengde og hastighet.
Montering og betjening
• Plasser skyveregulatoren (6a) som vist
på illustrasjonen og sett inn deigkroker
(7) eller visper (8).
• Ha ingrediensene i en bolle.
• Avhengig av apparat, velg hastighet
(1 ... turbo) ved å dreie på
hastighetsvelgeren (1). For å unngå
sprut, må du alltid starte på laveste
hastighetsinnstilling og deretter øke
farten gradvis.
• Skyv av/på-bryteren (3) frem og
tilbake for å slå av og på apparatet.
• Etter bruk, trekkes kontakten ut og
deigkrokene eller vispene løsnes ved å
trykke på utløserknappen (2).
For best mulige resultater
• For å oppnå et optimalt resultat ved
miksing av kakedeiger og lignende,
bør alle ingrediensene ha samme
temperatur. Smør, egg osv. bør tas ut
av kjøleskapet en stund før de skal
brukes.
• Krem får mer volum hvis fløten er godt
avkjølt før den vispes.
• Moste poteter vil bli mer kremete hvis
alle ingrediensene er så varme som
mulig (for eksempel poteter umiddel-
bart etter at de er kokte).
Eksempel på oppskrift:Pâte à gâteau
200 g smør eller margarin
200 g sukker
7 g vaniljesukker
4 egg
500 g hvetemel
1 klype salt
38
15 g bakepulver
250 ml melk
• Ha smør eller margarin, sukker og
vaniljesukker i bollen. Start langsomt
og øk så hastigheten til turbomiksing.
• Ha i eggene og fortsett å mikse inntil
du oppnår en kremete konsistens.
Start langsomt og øk så hastigheten til
turbomiksing.
• Ha i resten av ingrediensene og miks
med medium til maksimum hastighet
inntil alt er jevnt blandet.
Eksempel på oppskrift: Gjærdeig
500 g hvetemel
7 g tørrgjær
80 g sukker
1 egg
1 klype salt
250 ml lunken melk
100 g smør eller margarin
• Ha mel og tørrgjær i bollen. Hell i
resten av ingrediensene.
• Velg medium hastighet og elte til
deigen er smidig.
Håndmikser-
tilbehøret (B)
Håndmikser-tilbehøret blander og
mikser både kjapt og lettvint. Bruk det til
å lage saus, suppe, smoothies, majones,
diett- og babymat.
Montering og betjening
• Plasser skyveregulatoren (6a) som vist
på illustrasjonen. Sett
håndmikserenheten (9) inn i åpningen
slik at merket på håndmikserenheten
står på linje med merket på
motordelen. Drei deretter
håndmikserenheten 90° medurs, til den
låses på plass.
• Sett håndmiksertilbehøret vertikalt i
beholderen før du slår apparatet på.
Blandestaven på håndmikseren bør
ikke senkes mer enn 2/3 ned i
beholderen.
• Bruk turbohastighet som innstilling for
et så raskt og godt resultat som mulig.
• Skyv av/på-bryteren frem og hold den
så lenge du benytter håndmikser-
tilbehøret.
• Når du mikser direkte i kjelen ved
matlaging, skal du fjerne gryten fra
kokeplaten for å unngå at