les indicades a l'"Especificació de les
zones de cocció". Eviteu mantenir la
bateria de cuina a prop del tauler de
control durant la cocció. Això podria
afectar el funcionament del tauler de
control o activar accidentalment les
funcions de la placa.
Vegeu «Dades tècniques».
6.2 Sorolls mentre està en marxa
Si sentiu:
• soroll de cruixit: l'estri de cuina està
fabricat amb materials diferents
(construcció tipus sandvitx).
• soroll de xiulet: esteu fent servir la zona
de cocció a alta potència i l'estri de cuina
està fabricat amb materials diferents
(construcció tipus sandvitx).
• soroll de brunzit: esteu fent servir una
potència alta.
• soroll d'espetecs: hi ha commutacions
elèctriques.
• xiuxiueig, brunzit: el ventilador està
engegat.
Nivell d'escal‐
Feu servir per a:
for
Mantenir els aliments cuits calents
- 1
1 - 3
Salsa holandesa, fondre: mantega, xo‐
colata, gelatina.
2 - 3
Solidificar: truites esponjoses, ous al
forn.
3 - 5
Arròs bullit i plats a partir de productes
làctics, escalfar menjar preparat.
5 - 7
Estofeu verdures, peix, carn.
7 - 9
Patates al vapor i altres verdures.
7 - 9
Per coure grans quantitats d'aliments,
estofats i sopes.
Els sorolls són normals i no significa que
hi hagi alguna anomalia de funcionament.
6.3 Öko Timer (Eco temporitzador)
Per estalviar energia, l'escalfador de la zona
de cocció es desactiva abans que soni el
timbre del temporitzador. La diferència en el
temps d'operativitat depèn del nivell
d'escalfor i de la llargada de la operació de
cocció.
6.4 Exemples d'aplicacions de
cocció
La correlació entre el nivell d'escalfor d'una
zona i el consum elèctric no és lineal. Quan
augmenteu el nivell d'escalfor, no és
proporcional a l'increment del consum
energètic. Significa que una zona de cocció
amb un nivell d'escalfor mitjà fa servir menys
de la meitat de la seva potència.
Les dades de la taula són orientatives.
Temps
Consells
(min)
quan sigui
Tapeu el recipient.
necessari
5 - 25
Barregeu de tant en tant.
10 - 40
Cuineu amb una tapa posada.
25 - 50
Afegiu com a mínim el doble de líquid
que d'arròs, plats a partir de làctics a
la meitat del procés.
20 - 45
Afegiu unes quantes cullerades d'ai‐
gua. Comproveu la quantitat d'aigua
durant el procés.
20 - 60
Cobriu el fons de l'olla amb
1-2 cm d'aigua. Comproveu el nivell
d'aigua durant el procés. Mantingueu
l'olla tapada.
60 - 150
Fins a 3 l de líquid més els ingre‐
dients.
CATALÀ
15