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ES PAÑ OL
B-Cube 6 lt
recipiente se detiene automáticamente cuando el
p r o d u c t o e s t á l i s t o p a r a s u d i s t r i b u c i ó n ,
m a n t e n i e n d o l a d e n s i d a d c o n f i g u r a d a . L o s
dispositivos de agitación.
7. 1 DESCRIPCION DE LOS MANDOS
7. 1. 1 VERSIÓN ETC
(ver figura 1 - página 4)
El distribuidor está dotado de un interruptor general,
situado en el panel del lado izquierdo. Cada
recipiente también está dotado de un termostato
p a r a l a r e g u l a c i ó n y l a v i s u a l i z a c i ó n d e l a
temperatura del producto, y de dos botones para
a c t i v a r l a m e z c l a y s e l e c c i o n a r e l t i p o d e
enfriamiento del producto. En efecto, es posible
obtener tanto bebidas frías como productos helados,
como granizados o sorbetes.
Cuando está seleccionada la función BEBIDA, la
temperatura de la bebida es regulada por el
t e r m o s t a t o c o r r e s p o n d i e n t e . C u a n d o e s t á
seleccionada la función GRANIZADO, la densidad
del producto es regulada por el correspondiente
tornillo de regulación, alojado en cada una de las
paredes traseras del distribuidor (para la regulación
de la temperatura y de la densidad, se remite al
capítulo 7.2 - SUGERENCIAS)
A continuación se enumeran las funciones de los
mandos del distribuidor:
(ver figura 2 - página 4)
Interruptor general (A)
Posición 0
: el distribuidor está apagado.
Posición I
: el distribuidor está habilitado para
el funcionamiento. Ventilador en
funcionamiento y mezclador en
funcionamiento.
Pulsadores mezclador y refrigeración (A) y (C)
Pulsador C : s u p r e s i ó n a c t i v a l a f u n c i ó n
B E B I D A .
funcionamiento es confirmado por
el encendido del piloto (B).
Pulsador D : s u p r e s i ó n a c t i v a l a f u n c i ó n
G R A N I Z A D O . E s t e m o d o d e
funcionamiento es confirmado por
el encendido del piloto (D).
A l ar ma te mp er a tu ra : l a v i s u a l i z a c i ó n d e l a
temperatura normalmente es fija. Si parpadea,
significa que el producto ha permanecido durante un
cierto tiempo por encima de la temperatura máxima
de conservación y que, por lo tanto, es oportuno
verificar su eventual deterioro.
Para reiniciar la alarma y volver a la visualización
fija, es necesario mantener pulsado durante tres
E s t e
m o d o
d e
36
segundos el botón (C).
IMPORTANTE
Si el distribuidor se activa con los recipientes
de producto a una temperatura superior a la
de conservación, la visualización parpadea.
De todos modos, es posible reiniciar la alarma
y pasar a la visualización fija, manteniendo
pulsado durante tres segundos el botón (C).
IMPORTANTE
La temperatura de conservación del producto
se regula en fábrica a 4ºC.
Modo LIMPIEZA: manteniendo pulsado el botón (A)
durante tres segundos, se activa el modo LIMPIEZA,
durante el cual el display visualiza "--.--". En este
modo de funcionamiento, el mezclador gira pero el
enfriamiento no está habilitado. Esta función es útil
durante el enjuague, el lavado y la esterilización de
la máquina, para evitar que el producto presente en
el recipiente se enfríe. De todos modos, siempre es
posible salir del modo LIMPIEZA, pulsando cualquier
botón.
Regulación de la temperatura en modo BEBIDA:
la temperatura ideal de las bebidas (para el funcio-
namiento del distribuidor como refrigerador de bebi-
das, en lugar de máquina de granizado), está
regulada de fábrica a 4 °C. Para variar dicha tempe-
ratura es necesario mantener pulsados durante dos
segundos simultáneamente los botones (A) y (C); la
temperatura configurada y el piloto (B) parpadean y,
con los botones (A) y (C), es posible regular la tem-
peratura. Después de algunos segundos de inactivi-
dad, en el display se vuelve a visualizar temperatura
actual.
Regulación de la temperatura mínima en modo
GRANIZADO: es posible regular la temperatura mín-
ima del producto cuando la máquina funciona en
modo GRANIZADO. Esta temperatura mínima es re-
gulada de fábrica a -10 °C; para variarla es necesa-
rio mantener pulsados durante dos segundos
simultáneamente los botones (A) y (C), accediendo
así al modo REGULACIÓN TEMPERATURA BEBI-
DA, en el cual el piloto (B) parpadea. A continuación,
es necesario pulsar nuevamente los botones (A) y
(C) durante dos segundos, accediendo así al modo
REGULACIÓN TEMPERATURA MÍNIMA GRANI-
ZADO, en el cual la temperatura configurada y el pi-
loto (D) parpadean.
Con los botones (A) y (C), es posible regular la tem-
peratura. Después de algunos segundos de inactivi-
dad, en el display se vuelve a visualizar la
temperatura actual.
Para el funcionamiento del distribuidor:
1
Accionar el interruptor general a la posición "I"
2
Seleccionar a través de los pulsadores "A" y "C"
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