Fulgor Milano FOBQ 1000 G MBK Instrucciones Para La Instalación Y El Uso página 156

ES
Funciones de control
Antes de encender el barbecue:
• Controlar que todos los empalmes del gas estén en
estanqueidad.
• Abrir la tapa fina y la alta.
NOTA: La tapa fina está diseñada como cobertura para
proteger de los agentes atmosféricos. La tapa no
está concebida para ser usada como campana de
cocción.
• Controlar que todas las manoplas de mando estén en
posición de cerrado (O).
• Asegurarse que las superficies de cocción estén limpias.
ADVERTENCIA
Antes del uso, controlar que no haya grasa acumulada
en la bandeja inferior. Remover la grasa excesiva para
evitar que agarre fuego en la bandeja.
• Abrir la válvula de aducción general del gas.
Instrucciones de encendido
• No encender los quemadores con los niveles de cocción
cubiertos.
• Para encender un quemador, presionar la manopla y
girarla a posición 'MÁX' (precalentamiento rápido).
• Mantenerla presionada por 5 segundos (contar hasta
diez), soltarla y controlar la llamas de las hendeduras
delanteras.
• Si el quemador no se ha encendido, girar la manopla a
posición de cerrado (O). Dejar que el gas se disperse,
luego repetir el procedimiento de encendido.
MÁX
34
OFF
MÍN
Encendido manual
• En caso que el sistema automático de encendido no
funcione, el barbecue pude ser encendido manualmente.
• Para encenderlo manualmente, utilizar una cerilla
larga (28cm). Hacer pasar la cerilla encendida entre
las fisuras de inspección debajo de la parte anterior
de las placas de cocción, acercándola al quemador,
luego girar la manopla y tenerla presionada en el MÁX
(precalentamiento rápido) para efectuar el encendido. Si
no se realiza el encendido, cerrar la válvula de mando y
esperar algunos minutos que el gas se disperse antes de
intentar encender de nuevo el barbecue.
• Una vez encendido un quemador, repetir el procedimiento
para los otros si es necesario.
Precalentamiento zonas de cocción
• Este barbecue está equipado con quemadores de
alta potencia. En la mayoría de las condiciones será
necesario precalentar el barbecue solo por 5 minutos
antes que se puede iniciar la cocción.
• Como para la mayoría de las cosas, mediante la
experiencia adquirida el usuario se familiariza con la
eficacia y con el intervalo necesario para alcanzar el
mejor tiempo de precalentamiento para obtener la
temperatura de cocción ideal. No olvidemos que esto
depende además del tipo de alimento, de su espesor y
de cómo lo queremos cocinar.
• Las pruebas han demostrado que se puede bajar la
llama de los quemadores para una cocción satisfactoria.
• Si el barbecue está dotado de una tapa fina, se
recomienda removerla en presencia de viento.
• Si la unidad no funciona correctamente, consultar el
capítulo "Solución de los problemas".
• Si se deja que la zonas de cocción se recalienten, se
desarrollará humo en exceso durante la fase de cocción,
con consecuente quemado del alimento que es cocinado.
• Durante la cocción, evitar inclinarse en la rejilla abierta
o apoyar las manos o los dedos en el borde del
compartimiento de cocción.
Fisuras de control