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S'il vous plaît lisez attentivement les instructions suivantes avant d'utiliser l'appareil et conservez-les pour références ultérieures.
MISE SOUS VIDE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
* L'aspiration prolonge la durée de conservation des aliments en éliminant la majeure partie de l'air des récipients scellés et
empêchant l'air frais de pénétrer des récipients scellés, réduisant ainsi l' o xydation et aidant
la préservation du goût et de la qualité globale des aliments. Le procès aide également à supprimer la croissance des micro-
organismes aérobies qui peuvent causer en certaines conditions les problèmes énumérés ci-dessous :
* Moisissure - La moisissure ne peut pas se développer dans un environnement pauvre en oxygène, donc la mise sous vide peut
pratiquement l' é liminer.
* Levure - Crée une fermentation qui peut être reconnue par l' o deur et le goût. Pour se développer, la levure a besoin d' e au, de
sucre et d'une température modérée. Une fois formée elle peut survivre comme en présence et en absence d'air. La réfrigération
est nécessaire pour ralentir le développement des levures, et la congélation l'arrête complètement. *Bactérie - Provoque une
odeur nauséabonde, une décoloration et/ou une texture douce ou visqueuse. Dans de bonnes conditions, Clostridium botulinum
(l' o rganisme responsable du botulisme) peut se développer en l'absence d'air et ne peut être détecté ni par l' o dorat ni par le
goût. Bien qu' e xtrêmement rare, il peut être très dangereux.
NOMS DES PIÈCES DE L'APPAREIL À VIDE ET
Crochet
gauche
Appuyez
SCELLAGE
Élément scellant
Joint inférieur
FR: MACHINE SOUS VIDE | Instructions d'utilisation
Joint supérieur
Entrée pour l'air
Chambre à vide
Soupape de décharge
Touche de scellage
Bande de scellage
Touche pour étanchéité :+
scellage
Crochet
droit
Voyant vert
Voyant pour étanchéité
:+scellage
Voyant rouge (touche de
scellage)
7
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