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Utilisation du four
Déshydratation des aliments
Le mode Déshydratation des aliments assèche les aliments ou retire l'humidité qu'ils
contiennent via la circulation de la chaleur. Une fois que les aliments sont déshydratés,
conservez-les dans un endroit frais et sec. Pour des fruits, ajoutez du jus de citron (ou
d'ananas) ou saupoudrez du sucre sur les fruits pour qu'ils conservent leur caractère sucré.
1.
Appuyez sur Dehydrate (Déshydratation des aliments). La température par défaut est de
150 °F.
2.
Saisissez la température souhaitée à l'aide du pavé numérique. (100 °F - 175 °F)
3.
Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).
Catégorie
Hauteur de grille
Légumes ou fruits
Viande
REMARQUE
•
Le temps de séchage dépend de la teneur en humidité des aliments, de leur taille et du
taux d'humidité dans l'air.
•
Il n'est pas nécessaire de faire préchauffer le four.
30 Français
Température (°F)
3 ou 4
100-150
3 ou 4
145-175
Utilisation de la fonction maintien au chaud
La fonction de maintien au chaud permet de conserver des aliments cuits au chaud jusqu'à
3 heures après leur cuisson en vue de les servir.
Au bout de 3 heures, le four s'éteint automatiquement. Cette fonction peut être utilisée
indépendamment de toute autre cuisson et, moyennant un réglage, peut s'activer directement
après la cuisson minutée ou différée.
N'utilisez pas cette fonction pour faire réchauffer des aliments froids.
Comment utiliser la fonction de maintien au chaud ?
1.
Appuyez sur Keep Warm (Maintien au chaud).
2.
Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).
3.
Appuyez sur OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER) à tout moment pour désactiver la fonction.
Comment activer le mode de maintien au chaud après la cuisson minutée ?
1.
Réglez le four pour Timed cooking (Cuisson minutée).
(Reportez-vous au chapitre relatif à la fonction de cuisson minutée, aux pages 24.)
2.
Appuyez sur Keep Warm (Maintien au chaud) avant d'appuyer sur START/SET (DÉPART/
RÉGLAGE) pour commencer la cuisson.
3.
Appuyez sur OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER) à tout moment pour désactiver la fonction.
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