5. Setzen Sie das Messer mit den geschärften Seiten nach
außen auf die Achse der Wendel.
6. Wählen Sie eine Lochscheibe (10) aus. Beachten Sie die
Aussparungen.
7. Setzen Sie den Wurstaufsatz auf das Wendelgehäuse.
8. Drehen Sie den Verschluss im Uhrzeigersinn zu.
Lesen Sie weiter unter „Elektrischer Anschluss" &
„Bedienung".
Montage des „Kebbe" Aufsatzes
• Beachten Sie hierzu auch die Abbildungen unter „C"
(Seite 4).
• Gehen Sie vor wie unter Punkte 1 – 4 „Vorbereitung"
beschrieben.
5. Setzen Sie den 2-teiligen „Kebbe" Aufsatz auf die Achse
der Wendel. Beachten Sie die Aussparungen.
6. Drehen Sie den Verschluss im Uhrzeigersinn zu.
Lesen Sie weiter unter „Elektrischer Anschluss" &
„Bedienung".
Montage des Plätzchenaufsatzes
Haben Sie einen Plätzchenteig vorbereitet, können Sie mit
diesem Aufsatz dem Teig verschiedene Formen geben.
Dies eignet sich vor allem für Spritzgebäck.
• Beachten Sie hierzu auch die Abbildungen unter „D"
(Seite 4).
• Gehen Sie vor wie unter Punkte 1 – 4 „Vorbereitung"
beschrieben.
5. Setzen Sie das Messer mit den geschärften Seiten nach
außen auf die Achse der Wendel.
6. Setzen Sie die grobe Lochscheibe ein. Beachten Sie die
Aussparungen.
7. Legen Sie den Plätzchenaufsatz (14) in den Verschluss.
8. Drehen Sie den Verschluss zusammen mit dem Plätz-
chenaufsatz im Uhrzeigersinn auf das Wendelgehäuse.
9. Schieben Sie die Schiene (15) durch die Schlitze am
Plätzchenaufsatz.
Lesen Sie weiter unter „Elektrischer Anschluss" &
„Bedienung".
Elektrischer Anschluss
1. Prüfen Sie, ob die Netzspannung, die Sie benutzen
wollen, mit der des Gerätes übereinstimmt. Die Angaben
hierzu finden Sie auf dem Typenschild.
2. Stellen Sie sicher, dass der Schalter (3) auf Position „ 0 "
steht. Der Funktionswahlschalter (4) muss ausgerastet
sein.
3. Schließen Sie das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig
installierte Schutzkontakt Steckdose an.
PC-FW 1272 v final
Schalterfunktionen
Funktionswahlschalter I / O (Ein / Rücklauf)
Mit dem Funktionswahlschalter (4) wählen Sie die ge-
wünschte Betriebsart für den Schalter (3) aus.
Schalter ON / 0 / R (Vorlauf / Aus / Rücklauf)
Das Gerät verfügt über einen Vor- und Rücklauf. Sollte sich
die Wendel einmal verklemmt haben, können Sie den Rück-
lauf nutzen, um die Blockade zu entfernen.
- Vorlauf
• Stellen Sie den Funktionswahlschalter (4) auf „ I " .
• Stellen Sie den Schalter (3) auf „ ON ". Das Gerät be-
findet sich im „Vorlauf".
- Rücklauf
• Stellen Sie den Schalter (3) auf „ 0 " und warten Sie,
bis der Motor zum Stillstand kommt.
• Stellen Sie den Funktionswahlschalter (4) auf „ O " .
Drücken Sie am Schalter (3) auf „ R ". Das Gerät
befindet sich im „Rücklauf ", solange Sie die Taste
gedrückt halten.
- Ausschalten
• Stellen Sie den Schalter (3) auf „ 0 " und ziehen Sie
den Netzstecker aus der Steckdose.
Bedienung
WARNUNG: Verletzungsgefahr!
Verwenden Sie immer den mitgelieferten Stopfer. Halten
Sie niemals die Finger oder Werkzeuge in den Einfüll-
stutzen!
ACHTUNG:
Benutzen Sie das Gerät konstant nicht länger als 10 Mi-
nuten. Lassen Sie es vor erneutem Gebrauch 10 Minuten
abkühlen.
1. Geben Sie die Fleischstücke (Fleischpaste / Wurstmasse
bzw. den Teig) auf das Fülltablett und in den Einfüll-
stutzen.
2. Schieben Sie, wenn nötig, das Fleisch bzw. den Teig mit
dem Stopfer nach.
Betrieb beenden
1. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
2. Demontieren Sie alle Teile des Fleischwolfs.
3. Reinigen Sie die verwendeten Teile wie unter „Reinigung"
beschrieben.
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02.08.23