Thermador PCG304G Guía De Uso Y Cuidado página 87

PARTE/MATERIAL
Rejillas
Esmalte de porcelana en
hierro fundido
Briquetas de cerámica,
Cesta de briquetas de
cerámica, y Bandeja para la
grasa de la parrilla
Cuidado y Mantenimiento
• Las parrillas son pesadas; levántelas con cuidado. Colóquelas sobre una superficie
protegida.
• A veces, la textura áspera de las rejillas puede arrancar virutas de aluminio de la
parte inferior de las sartenes y rellenar los espacios entre las ranuras elevadas de la
superficie de las rejillas. Ponga especial atención cuando cocine con sartenes y ollas
de latón y de aluminio, ya que esos tipos de utensilios suelen dejar depósitos de
metal sobre las rejillas.
• Las ampollas, grietas y descascarados son comunes debido a las temperaturas
extremas en las garras de la parrilla y los súbitos cambios de temperatura.
• Los productos muy acídicos o con mucha azúcar derramados deterioran el esmalte.
Elimine los restos inmediatamente.
• Los limpiadores abrasivos pueden deteriorar el esmalte si se utilizan con demasiada
frecuencia o vigor.
• Limpiadores sugeridos; enjuagar y secar bien:
-- Agua caliente y detergente
-- Bar Keeper's Friend
®
-- Fantastik
®
-- Bon-ami
®
-- Soft Scrub
• Manchas difíciles; enjuagar y secar bien:
-- Estropajo de lana de acero enjabonado
®
-- Lestoil
-- Otro desengrasante
• Depósitos de metal:
-- Estropajo de restregar Scotch Brite
-- Estropajo de acero
• Sugerencia de limpieza para las briquetas de cerámica;
1) Coloque cuidadosamente las briquetas de cerámica saturadas de grasa en un
recipiente grande de seis litros o más.
2) Rellene el recipiente con agua limpia para que las briquetas estén cubiertas por al
menos media pulgada de agua.
3) Lleve el agua a ebullición y déjela hervir durante 10 minutos.
4) Apague el fuego y deje que el agua se enfríe hasta una temperatura segura.
5) Tire el agua y seque las briquetas con un trapo viejo o servilletas de papel.
6) Deje que las briquetas se sequen al aire ambiente durante un mínimo de dos
horas. Es posible que las briquetas tengan manchas de grasa permanentes
después de la limpieza.
7) Vuelva a colocar las briquetas limpias y secas en la parrilla antes de volver a
utilizarla.
• Puede comprar nuevas briquetas de cerámica en la tienda electrónica de
THERMADOR (número de pieza: PABRICKBKN). Consulte el dorso para obtener
más información sobre el soporte técnico.
PRECAUCIÓN:
-- Se deben sustituir las briquetas de cerámica cuando estén negras, lo que
significa que están saturadas de grasa y pueden producir mucho humo o incluso
prenderse.
• Detergentes recomendados para la cesta y la bandeja de grasa; enjuagar y secar
bien:
-- Agua caliente y detergente
-- Bar Keeper's Friend
-- Póngala en el lavavajillas
NOTAS ACERCA DE LA LIMPIEZA
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