32 FRANÇAIS
Temps pré-
Présélection
sélectionné
(min.)
Pilons de poulet
Filet de poisson
environ 200 g/7 oz
Muffins
Côtelettes de viande
Mélange de légumes
Déjeuner
Maintien au chaud
Faire des frites maison
Pour cuire de savoureuses frites maison avec la friteuse Airfryer :
-
Choisissez une variété de pommes de terre adaptée aux frites, par exemple des pommes de terre
légèrement farineuses.
-
Il est préférable de ne cuire les frites que par portions de maximum 500 g/18 oz pour obtenir un
résultat homogène. Les grosses frites sont généralement moins croustillantes que les frites plus fines.
1 Pelez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets (10 x 10 mm/0,4 x 0,4 po d'épaisseur).
2 Faites tremper les bâtonnets de pommes de terre dans un bol rempli d'eau pendant au moins 30 mi-
nutes.
3 Videz le bol, puis séchez les bâtonnets avec de l'essuie-tout ou un linge à vaisselle.
4 Versez une cuillère à soupe d'huile de cuisson dans le bol, versez les bâtonnets dans le bol et mélan-
gez jusqu'à ce qu'ils soient enrobés d'huile.
5 Sortez les pommes de terre du bol avec les mains ou un ustensile ajouré, pour que l'excès d'huile
reste dans le bol.
Remarque
•
N'inclinez pas le bol pour verser tous les bâtonnets dans la cuve en une seule fois afin d'éviter que
l'excès d'huile ne se déverse à l'intérieur.
6 Insérez les bâtonnets dans la cuve.
7 Faire frire les bâtonnets de pommes de terre et les remuer 2 ou 3 fois pendant la cuisson.
Température
présélection-
née
180 °C /
20
360 °F
20
200 °C/400 °F
160 °C
20
(325 °F)
20
200 °C/400 °F
180 °C /
18
360 °F
160 °C
12
(325 °F)
30
80 °C (170 °F)
Poids (max.)
Renseignements
Jusqu'à six pilons de poulet.
Secouez, tournez ou remuez
en milieu de cuisson.
Jusqu'à trois morceaux
Sept muffins en une seule
fois.
Jusqu'à deux côtelettes de
viande désossées
Hachés grossièrement.
500 g / 18 oz
Utilisez l'accessoire de
cuisson XL.
Jusqu'à trois œufs, 2 rôties.
Utiliser l'accessoire pour le
déjeuner.
La température ne peut pas
être réglée.