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Idiomas disponibles
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Préparation de frites maison
-
Si vous souhaitez changer de présélection en cours de cuisson, appuyez
longuement sur le bouton marche/arrêt pour arrêter le processus de cuisson.
L'appareil passe alors en mode veille. Appuyez de nouveau sur le bouton
marche/arrêt pour allumer l'appareil et choisir la présélection qu'il vous faut.
Présélections
Frites surgelées
Frites maison
Côtelettes
Pilons de poulet
Filet de poisson
Muffin
Petit-déjeuner
Légumes
Pour préparer de délicieuses frites maison dans l'Airfryer :
-
Choisissez une variété de pommes de terre qui convient à la préparation de
frites, par ex. des pommes de terre fraîches, (légèrement) farineuses.
-
Il est préférable de cuire les frites par portions de 500 g / 18 oz maximum
pour un résultat homogène. Les frites cuites par grosses quantités sont
généralement moins croustillantes que les petites portions.
1 Épluchez les pommes de terre et découpez-les en bâtonnets (10x10 mm /
0,4 x 0,4 pouce d'épaisseur).
2 Faites tremper les bâtonnets de pomme de terre dans un saladier rempli
d'eau pendant au moins 30 minutes.
3 Videz le plat et séchez les bâtonnets de pomme de terre à l'aide d'un torchon
de cuisine ou d'une feuille d'essuie-tout.
4 Versez une cuillère à soupe d'huile dans un saladier, puis ajoutez-y les
bâtonnets et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient enrobés d'huile.
5 Sortez les bâtonnets du saladier avec les mains ou un ustensile de cuisine à
égoutter, pour que l'excédent d'huile reste dans le saladier.
Remarque
-
N'inclinez pas le saladier pour verser directement les pommes de terre
coupées dans la cuve afin d'éviter qu'une trop grande quantité d'huile ne
se retrouve dans la cuve.
6 Mettez les bâtonnets dans la cuve.
Quantité max.
500 g
500 g
2 pièces
6 pièces
3 pièces
7 pièce
3 œufs, 2 tranche
de pain grillé
500 g
Température
180 °C
180 °C
200 °C
180 °C
200 °C
160 °C
160 °C
180 °C
97
Français
Temps de
cuisson
25 min
33 min
20 min
21 min
23 min
17 min
10 min
20 min
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