Arranque desde la situación "máquina lista":
Para iniciar un nuevo ciclo, proceda de la siguiente manera:
•
Inserte, con la ayuda de una paleta adecuada y ligeramente enharinada, la bola de amasijo en el
centro del plato inferior;
•
Bajar la protección delantera para iniciar el ciclo de ascenso, presión y descenso;
Nota: Para detener el ciclo en cualquier momento, simplemente libere la protección delantera
•
Al final del ciclo, libere la protección para detener el funcionamiento de la máquina;
•
Con la ayuda de una paleta adecuada, quitar la base de la pizza formada del plato inferior;
Apagado de la máquina
Para apagar por completo la máquina, desde una condición de elaboración finalizada o bien interrumpida,
es necesario:
•
Girar el interruptor general de la formadora en la posición "0".
•
Girar en la posición OFF, el interruptor de protección diferencial, coordinado con el sistema de tierra
general, colocado aguas arriba de la máquina en el sistema del usuario, que desconecta la máquina
a la red de alimentación eléctrica.
Parada de emergencia
La formadora está equipada con un botón de parada de emergencia con liberación rotativa, que permite
detener la máquina rápidamente en situaciones en las que existe un riesgo de lesiones o cuando el flujo de
trabajo requiere que se detenga, garantizando la integridad de la formadora y la seguridad de las personas
que la utilizan;
•
Presione para detener la máquina rápidamente;
•
Gire para desbloquear y restablecer el funcionamiento de la máquina;
ADVERTENCIAS Y ALARMAS
Los termostatos pueden indicar las siguientes advertencias o alarmas:
CÓDIGO
ADVERTENCIAS
Out1
ALARMAS
Pr1
Cuando la causa de la alarma desaparece, el instrumento vuelve a su funcionamiento normal
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ATENCIÓN: PARTES CALIENTES, RIESGO DE QUEMADURAS.
ATENCIÓN: PARTES CALIENTES, RIESGO DE QUEMADURAS.
LED encendido:
Si se enciende, la carga se encenderá
Si parpadea:
-el punto de ajuste de trabajo está siendo modificado
Error sonda ambiente
Remedios:
-comprobar la integridad de la sonda
-comprobar la conexión entre el instrumento y la sonda
-Comprobar la temperatura del ambiente
SIGNIFICADO