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Nordcap MORETTI FORNI iRoll iPs 33 Manual Instrucciones página 43

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RISQUES RÉSIDUELS
La formeuse a été conçue suivant la directive machines 2006/42/CE et D.Lgs 27 janvier 2010, n17.
L'évaluation des risques découlant de la vérification d'un danger a été effectuée suivant ces normes.
Des risques résiduels qui ne peuvent pas être éliminés, si ce n'est avec la perte de capacités de
fonctionnement de la machine, ont émergé de cette évaluation. Ces risques sont :
Chargement, déchargement et de
manutention de la machine
Retour de la machine en position
de repos
Panneaux de fermeture,
compartiments où il y a tension
Nettoyage des pièces en contact
avec l'empâtement
DONNÉES TECHNIQUES
CARACTÉRISTIQUES DE LA MACHINE
La formeuse, produite dans les versions "33" et "45", est conçue pour former des bases de pizza de
différents diamètres et épaisseurs.
Elle est dotée de moteurs triphasés ou monophasés auto-freinants.
Les parties en contact avec les aliments sont toutes chromées/téflonnées.
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- chute machine
- chute emballage
- risque de prise au piège
de parties du corps
exposées (mains, bras,
tête)
- électrocution
- électrocution
- décharges électriques
- coup de foudre
- soyez prudent lorsque vous manipulez la
machine, emballée ou pas.
- Ne pas approcher de parties du corps à proximité
des organes de mouvement ou sous le plateau
inférieur tant que la machine n'a pas terminé son
cycle.
- ne pas ouvrir les panneaux sans d'abord avoir
déconnecté la fiche
- la machine doit toujours être nettoyée lorsque la
machine est à l'arrêt et sans alimentation au
secteur (couper la tension du secteur en
débranchant la fiche de l'installation)

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