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Vollrath COV-208240-HS Manual Del Operador página 12

Hornos de convección para mostrador

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4. Cierre la puerta para asegurarse de que funciona correctamente.
MANTENIMIENTO
� � A VISO:
La luz de repuesto debe estar clasificada para temperaturas altas dentro del horno, 600 °F (316 °C) y debe coincidir
con el voltaje de la placa identificatoria. Las bombillas pueden adquirirse como piezas de repuesto.
CO4-280240HS—220-240 V, 30 W
CO4-280240FS—220-240 V, 30 W
CO4-120HS—120 V, 30 W
1. Apague y desenchufe la unidad, y deje que se enfríe completamente.
2. Retire la tapa de vidrio de la luz del horno, luego la bombilla de la luz del horno y reemplácela por una bombilla nueva.
3. Vuelva a instalar la tapa de la luz.
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
Problema
Durante el arranque inicial, la
unidad no tiene calor ni energía
desde el primer momento.
La unidad no tiene suministro.
La unidad no calienta.
La luz del horno no funciona.
La luz piloto no funciona.
La función de vapor no funciona.
4
Causa potencial
Es posible que los termostatos de límite alto
en la parte posterior de la unidad se hayan
abierto durante el envío o almacenamiento
en temperaturas muy frías.
La unidad no está enchufada.
Hay un problema con el tomacorriente.
Cortacircuito disyuntado.
Modo de horneado: El temporizador de
horneado no está ajustado.
Modo de asar: El control de horneado no
está fijo en asar (Broil).
Reinicio de límite alto disyuntado.
Hay un problema con el o los elementos
calefactores.
Hay un problema con el o los controles
de calor.
La bombilla está quemada.
Hay un problema con la o las luces piloto.
No hay suministro de agua o está
bloqueado.
Manual para operadores de hornos rosticeros para asar pollos
Curso de acción
Desenchufe la unidad. Retire las cubiertas de
límite alto en la parte posterior y reinicie el botón
de límite alto presionándolo hasta que haga
clic. Vuelva a instalar las cubiertas de límite alto.
Enchufe la unidad y enciéndala para verificar la
energía y la calefacción.
Enchufe la unidad.
Comuníquese con un agente de servicio
autorizado.
Reinícielo.
Fije el temporizador en la posición de encendido
(ON) o en un tiempo específico.
Fíjelo en asar
Comuníquese con los Servicios de asistencia
técnica de Vollrath.
Comuníquese con los Servicios de asistencia
técnica de Vollrath.
Comuníquese con los Servicios de asistencia
técnica de Vollrath.
Reemplace la luz del horno siguiendo las
instrucciones antedichas.
Comuníquese con los Servicios de asistencia
técnica de Vollrath.
Encienda el suministro de agua o despeje el
bloqueo.

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Este manual también es adecuado para:

Cov-208240-fsCov-120-hsCo4-208240hsCo4-208240fsCo4-120hs