3.3 ELEMENTS DE CONTROLE ET DE SECURITE
Si l'appareil reste inutilisé pendant une longue période ou s'il ne fonctionne pas ou qu'il fonctionne de façon irrégulière, il
faut fermer le robinet d'arrêt du gaz situé en amont de l'appareil.
Tous les composants de l'appareil soumis à usure peuvent facilement être atteints depuis la partie antérieure
del'appareil en ouvrant la porte ou après avoir enlevé le panneau frontal.
Tous les raccords sont réalisés par manchon-écrou d'accouplement, c'est pourquoi il faut adopter la plus grande
précaution quand on manipule ces composants; en cas d'éventuel endommagement lors des phases de démontage
et/ou remontage, le composant doit absolument être remplacé par une nouvelle pièce.
Si la température de l'huile dépasse les valeurs préétablies, le thermostat de sécurité coupe le contact du thermocouple.
Pour remettre l'appareil en fonction, ouvrir la porte et appuyer sur le bouton rouge.
Attention, ne pas oublier que, dans tous les cas, l'activation du thermostat de sécurité peut être dû à une panne de la
vanne du gaz ou du thermostat. C'est pourquoi, avant de remettre en fonction l'appareillage, il faut remplacer l'éventuel
composant défectueux par un technicien autorisé.
TABLEAU DONNEES TECHNIQUES FRITEUSES A GAZ CATEGORIE II2E+3+
MOD.
PUISSANCE CAP.TE
NOMINALE
Kw
P.C.I.
7FRG‐17R
16,5
8FRG‐17R
16,5
7FRG‐34R
33
8FRG‐34R
33
8FRG‐22R
21
8FRG‐44R
42
LE FABRICANT DECLINE TOUTE RESPONSABILITE POUR LES DOMMAGES DERIVANT D'UNE
INSTALLATION ERRONEE, DE LA MODIFICATION DE L'APPAREIL, DE L'UTILISATION IMPROPRE,
D'UNMAUVAIS ENTRETIEN, DU NON-RESPECT DES NORMES EN VIGUEUR ET DE LA
MALADRESSED'UTILISATION.
LE FABRICANT SE RESERVE LE DROIT DE MODIFIER SANS PREAVIS LES CARACTERISTIQUES
DESAPPAREILS PRESENTES DANS CETTE PUBLICATION.
PRESSION EN mbar
BAC
G30/G31 = 28/37
G20/G25 = 20/25
TUYERES
G30
G20
G31
N° X Lt
1 x 17
120K
180L
1 x 17
120K
180L
2 x 17
120K
180L
2 x 17
120K
180L
1 x 22
140K
200L
2 x 22
140K
200L
Pag. 28
VOYANT
G25
G30
G20
G31
G25
N°
N°
190L
20
35
190L
20
35
190L
20
35
190L
20
35
220L
20
35
220L
20
35
AIR
PRIMAIRE
G30
G20
G25
G31
mm
mm
mm
18
11
OUVERTE
18
11
OUVERTE
18
11
OUVERTE
18
11
OUVERTE
OUVERTE
OUVERTE OUVERTE
OUVERTE
OUVERTE OUVERTE